だいたいふかっとしています。くまはくまごろう。
2023年 1月 に登録
昨日寄ったスーパーで島根フェアをやってて買ったバラパンと、レモンデニッシュ、カフェアメリカーノで朝ごはん。
バラパンは初めて見たんだけど、可愛くて思わず買っちゃった。昭和の頃の菓子パンでよくあった謎クリームと甘みのある食パンの組み合わせで、良い感じに懐かしい味。パッケージも良いねえ🌹✨
地方にちらほらあったりする袋パン好きで、見かけると結構買っちゃう。
この島根の「バラパン」も美味しかったし、広島の「デンマークロール」とか青森の「イギリストースト」とか最高(* ¯ ω¯)
夕ごはん。スーパーで買った豚の角煮と揚げだし豆腐、お椀に干し大根と乾わかめと長崎みそと出汁調味料を入れてお湯を注いだお味噌汁、レンチンパックごはん。デザートは八朔。
今日はキムチ納豆ごはんにしようと思ってたんだけど、スーパーに寄ったら角煮と目が合ってしまった。
美味しかったけど自分好みの味付けよりちょっと甘い。自分で角煮を作れる人になって自分好みの味付けの角煮をたらふく食べたい(*｀ω´)
（作ろうと思えば作れるとは思うけど、面倒そうという気持ちがわたしを『作れる人』でなくしている。。）
夕ごはん。デパ地下で買って帰った肉焼きそばと、にんじんとブロッコリーの玉子炒め。んまかた(* ¯ ω¯)
何か肉々しいお弁当を食べたくてデパ地下に行ったんだけど、今日は節分で食品催事コーナーは恵方巻ばかりだった(巻き寿司は好きだけどもう今朝食べたのですよ)
混雑した食品階をぐるぐる歩きまわって、やっと肉々しい焼きそばを見つける。秋田のラーメン屋さんらしい。次は肉弁当で6月に来るとのこと。楽しみ。ふふふ。。
お昼ごはん。お安い冷凍ものの鰹のたたきとレンチンパックごはん、レンジ調理のブロッコリーの芯にオリーブオイルちょっとと塩と黒胡椒を挽いたの。あとりんごとルイボスティー。
こうやって書き連ねると何かあれだけど、美味しかった(*｀ω´)✨
このあいだからゆるゆる読んでた「少食を愉しむ」(ドミニック・ローホー著)を読み終える。
特にそう書いてあったわけではないんだけど、この本を読んでると、自分はどういう風に食べたいのか・自分の理想的な食べ方を考えたり想像したりして、何かよかった。
せっかく綺麗なドーナツだし、お皿に載せ替えればよかったなあと思いつつ。
***
ここのとこミスドの前を通るとすごく美味しそうなチョコレートの香りがしてて、どうしても我慢できず、いったん家に帰ってからドーナツを買いに再度外出。(ドーナツを食べるので無駄に歩いてエネルギーを使おう作戦)
GODIVAとのことなので濃厚でガツンとした重めのを想像してたんだけど、やはりミスドらしく上品で軽めのチョコレートドーナツだった。
むふー(* ¯ ω¯)
想像してた味、というか、口が期待してた味より淡いものがくると、一瞬「あれ、わたし味覚ちゃんとしてる？？」と混乱することがある。
じぶんー、ミスドを食べる時にはミスドなのだということを忘れないように！
夕ごはん。トーストに鯖のパテ(黒胡椒とドライパセリ)、白菜と椎茸のミソスープ。
鯖の風味と野菜のさっぱりした味噌汁がめっちゃ合う！！！んま！(*｀ω´)✨
お味噌汁は二杯分作って、残りの半分は卵を落として軽く崩して煮てから大きいカップへよそい、ラップをして冷蔵庫へ。明日の朝、熱々にレンジで温めてオートミールを入れて少し蒸らして食べる朝ごはん用。(わたしは生卵が苦手なので先に煮込んじゃうんだけど、熱々のうちに卵を割入れるときっと美味しいんだと思う)
—-
ドミニック・ローホー著「少食を愉しむ」を読んでいて、そういえばわたしは自分の適量を(前もって)イメージ出来てないなと思って、作る前にゆっくり考えて(映像で)イメージしてみることにした。
とりあえず今日は、朝からしっかり食べてるので夜はこれでじゅうぶん。
特に計算したわけでもないんだけど、ちょうど目標エネルギー量にも収まった。うん、いい感じ(* ¯ ω¯)
夕ごはん。すき焼きっぽい味付けの煮物、ごはん🍚
煮物は、オージービーフの牛こま、蓮根、椎茸、厚揚げ。牛肉にジンジャーパウダー、酒、塩、めんつゆ、最後に香りの良い胡麻油をちょっと。
今日こそは本を読む時間を作ろうと帰宅してソッコーごはんのしたく→洗濯しながらお風呂→洗濯物をほしながらごはんの仕上げ→食べて洗いもの、ってがんばったのに結局9時過ぎ…もう眠る時間じゃ( ¯ ω¯)
夕ごはん。豚こまと蓮根と菜の花を炒めたの(オリーブオイル、塩)、豆腐と干し大根の麦味噌のお味噌汁、ごはんに塩昆布。
ごはんをおかずにごはんを食べられるタイプなので本当は塩昆布は要らなかったんだけど、なんとなく海藻を食べたくて（わかめ切らしてる。故にお味噌汁が白い）
ぜんぶで870kcalくらい。今日はおやつを食べたので🍚を食べようかどうしようか迷ったんだけど、やっぱりごはん分だけカロリーオーバーだった。くぅ(｀ω´)
夕ごはん。カリフラワーとグリーンピースと卵の炒めもの(オリーブオイル、塩、黒胡椒)、ちりめんじゃこごはん、煮りんごのルイボスティーにシナモン。
小さめでちょっとキズありのりんごが袋にみちみちに入ってるのが安く売ってた。
りんごを小さく切って小鍋で軽く煮て、そこにルイボスのティーバッグを投入してシナモンパウダーを振っただけなんだけど美味しい。いい香り(* ¯ ω¯)☕️🍎
夕ごはん。豚こま、にんじん、カリフラワー、グリーンピース、コーン、卵の炒飯。調味料はオリーブオイルと塩と黒胡椒。 お正月用に買った金時人参を使って色が可愛いのでグリーンピースとかコーンとかも入れてカラフルにしたんだけど、日が暮れて自然光が入らないのもあって写真ではあまりカラフルに見えず……ちょっとざんねん(´･ω･`)
お昼ごはん。オニオンスープと、ブラウンマッシュルームと牛ヒレのバター焼き。
はじめにたまねぎをバターで茶色くなるまで炒めてスープの小鍋に移しちょっと水を足して温め、たまねぎを炒めたフライパンにそのままバターを足してマッシュルームと肉を焼き、焼き終わったフライパンに水を足して肉とマッシュルームのうまみを絡めとって沸騰させてこれもスープの鍋に。仕上げにパルメザンチーズとドライイタリアンパセリ。
うま味調味料を使わなかったので味見した時はちょっと薄いかな？と思ったんだけど、チーズの旨みと塩気が加わって良い感じになった。んまかた(* ¯ ω¯)
晩ごはん。モスの海老カツバーガーととびきりトマト&レタス、酒粕入りミソスープ(ブラウンマッシュルーム、カリフラワー、干し大根)。 今日はさっと食べてさっと掃除してさっとお風呂入ってさっと寝るつもりで時間短縮のためにモスでハンバーガー買って帰ったんだけど、結局、お味噌汁とか作って、それだったらレンチンパックごはんにちりめんじゃこでよかったのでは🤔 おいしかったのでいっか…
冷たいものを飲むとおなか痛くなるし甘い飲みものは好みじゃないしカフェインは入れたくないしお茶も着色が気になるので水、せめて常温の水を…！と常々思ってたんだけど、温かいと更によい。温かくてほっとする。最高だ！！
JRコンビニのNewDaysで買ったので、駅ナカの自販機にもあるのかな？と思って気にしてみてみたけど見た限りでは無いようだった。技術的な問題なのか、マーケティングの関係なのか🤔
散歩がてらおやつを買いに出てきた。
思ったより人出が多くて「祭か！？…いやいや」と自分につっこみを入れたりしながら歩いてたんだけど、よく考えたらこの町は初詣でよく来られる寺社の途中でもあるので、実際、祭のような雰囲気があってもおかしくないかと思い直す。町中を漫歩く人々の多さにくらべて、スーパーなんかは閑散としていた。
朝ごはん。伊達巻、黒豆、甘栗、とコーヒー。
コーヒーを飲みたい気分だったので、コーヒーに合うものシリーズにした。
木の実、卵、豆、すき。甘いの、うま(* ¯ ω¯)
だいたいふかっとしています。くまはくまごろう。
2023年 1月 に登録
