ブルガリアヨーグルト明治に改名しようかな
https://www.meiji.com/pdf/news/2024/240305_01.pdf
#今日のワイン 8
シレーニ
セラー・セレクション
ソーヴィニヨン・ブラン
2023
🇳🇿
ニュージーランド マールボロ
ド定番のうまいやつ〜。
柑橘(私は特にグレープフルーツを感じる)、南国系のフルーツ、ハーブ(私はミントかも)、青草、土。
ドライでシャープで充実した酸に、心地よい苦味が後からきます。
しっかり冷やして飲み始めて、少し温度が上がってきても香りが出てきて楽しめる。
苦手な人もいる(らしいけど周りにワイン飲む人がそんなおらんので知らん)ソーヴィニヨン・ブランですが、私は大好きです。
夏の匂いがするから……。誰の目も気にせずに
地べたに寝っ転がっていたあの頃の浮ついた香りがするから……。(何?)
とにかく食事に合いそうです。
アジア料理までカバーできそうな万能タイプと思います。リコッタチーズと生ハムでいきました。最高でした。
#今日のワイン 7
フェウド・アランチョ
グリッロ
2023
🇮🇹
シチリアのグリッロ。
最初は還元感があってあんまり香りが取れず、白桃を感じるかな〜程度だったけど、時間が立つとジャスミン茶とか紅茶の茶葉みたいな香りがプンプン出てきた。
酸はドライ寄りだけどまろやかで、さっぱり爽やか。果実味もたっぷりでフルーティー。
ミネラル感、後に残る苦味が魚介系のしょっぱいものとかと合いそう!
グリッロって飲む機会少ないけどソーヴィニヨン・ブラン好きな人は好きかも。
「対話もまた暴力的だ、と結論づけてしまうことは簡単です。では、そうではない対話とは何なのかを考えるのが、わたしたちにできることなのでしょう。」
https://www.nobody.or.jp/jushou/17_nagai/speech_1.html
偽オムラジオ、第2回です。よろしくおねがいします。
https://www.youtube.com/watch?si=wLFhtJ4eZfQn0we5&v=BByZdeDVO8Q&feature=youtu.be @YouTubeより
音楽を作っています。Songwriter. 🏳️🌈🏳️⚧️ あらゆる差別にできうる限り反対します。 they/them 非正規労働者です。ポケモン、音楽、ボードゲーム、たまに読んだ本の話、日常のぼやき、フォロワーとのエアリプ雑談などが中心です。 未収載投稿も多いのでフォローしてからちょっとだるいなと思ったら気軽に外してください。 https://yonatsu.mystrikingly.com/ ご連絡:yonatsu.akishima@gmail.com