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4月23日　冷やしポークカレー、冷やしチーズオムレツ、海藻とじゃこのサラダ。こういう加工品のオムレツは本当に不味いから気の毒だ。いちご味の発酵乳で春気分🍓
■調理加工品■⇒チーズオムレツ【冷凍】：鶏卵、チーズ、砂糖、でん粉、植物油脂、醸造酢、食塩、発酵調味料、かつお節エキス調味料、しょうゆ、こんぶエキス、調整水等/加工デンプン、乳化剤、ｐH調整剤、カロチノイド色素
■冷凍食品■⇒スイートコーン（ホール）
■その他■⇒はっ酵乳(ストロベリー)：脱脂粉乳、いちご果汁、砂糖、水/リン酸Ca、香料、安定剤（スクシノグリカン）、野菜色素、ビタミンD
顆粒洋風だし：食塩、デキストリン、麦芽糖、チキンコンソメパウダー、ぶどう糖、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、チキンエキスパウダー、鶏脂、砂糖、魚醤パウダー、香辛料、トマトパウダー、オニオンエキスパウダー、乳酸発酵トマトエキスパウダー、にんじんエキスパウダー/香辛料抽出物、酸味料

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4月23日　冷やし白身魚フライ、冷やし鯖野菜のスープ煮、冷やしアスパラガスとウインナーのソテー。アスパラガスの旬に触れてアピールしているが、輸入アスパラの割合を知りたい。
■調理加工品■⇒ほきフライ【冷凍】：ほき、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）
レモンゼリー（ダイス）【冷凍】：砂糖・ぶどう糖果糖液糖、レモン果汁、ぶどう糖、砂糖、水溶性食物繊維、はちみつ、水/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、クエン酸鉄Na、カロチノイド色素
■冷凍食品■⇒ほきフライ、レモンゼリー
■その他■⇒ウインナー：豚肉、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖、香辛料
アスパラガス：栃木、佐賀、長崎、熊本、メキシコ、チリ
顆粒洋風だし：食塩、デキストリン、麦芽糖、チキンコンソメパウダー、ぶどう糖、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、チキンエキスパウダー、鶏脂、砂糖、魚醤パウダー、香辛料、トマトパウダー、オニオンエキスパウダー、乳酸発酵トマトエキスパウダー、にんじんエキスパウダー/香辛料抽出物、酸味料

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雨

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霞草の残り。

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青い薔薇を植えたはず🤔

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4月22日　冷やし旨煮、冷やし鯖の塩こうじ焼き、小松菜のからしじょうゆ和え、にんじんしりしり。弁当らしい弁当。こういう日の方が食材がマシという皮肉な現実。
■調理加工品■⇒
■冷凍食品■⇒こまつな：宮崎、茨城、熊本、大分、鳥取、岡山、広島、石川、兵庫他
■その他■⇒まぐろ水煮（フレーク）：きはだまぐろ、野菜エキス、食塩
顆粒かつおだし：食塩、砂糖、風味原料（かつお節粉末、かつおエキス）/調味料（アミノ酸等）

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4月19日　冷やし回鍋肉、冷やしえびとチンゲン菜のクリーム煮、冷やし蒸ししゅうまい。すごいメニュー。全部冷たいです。
■調理加工品■⇒しゅうまい【冷凍】：豚肉、たまねぎ、皮（小麦粉・水）、パン粉、しょうゆ、おろししょうが、食塩、でん粉、ごま油/加工デンプン
■冷凍食品■⇒チンゲンサイ：茨城、宮城、千葉、埼玉、静岡、岐阜、福岡、宮崎、大分
■その他■⇒ホワイトソース【一号缶・常温】：小麦粉、全粉乳、ショートニング、たまねぎ、生クリーム、とうもろこし油、食塩、バター、脱脂粉乳、たん白加水分解物、バターオイル、たん白加水分解物調製品、香辛料、水/増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、メタリン酸Na、香料
顆粒鶏がらだし：食塩、デキストリン、チキンエキスパウダー、鶏脂、丸鶏パウダー、発酵酵母エキスパウダー/調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤

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4月18日　冷やしめばるのあんかけ、冷やしキャベツの煮びたし。甘夏が旬だとアピールしているが、ゼリーになった加工品が提供されている。それって今年の甘夏？去年のじゃね？りんごも缶詰でしか出たことがないが？旬ってどこの旬？ブロッコリーは全てエクアドル産だが？
■調理加工品■⇒あまなつゼリー【冷凍】：甘夏、砂糖、水溶性食物繊維、水　/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC、香料、クエン酸鉄Na
赤しそふりかけ【常温】：塩蔵赤しそ（赤しそ、食塩、梅酢）、砂糖、食塩、酵母エキス/酸味料
■冷凍食品■⇒かぼちゃ：大分、沖縄、メキシコ、ニュージーランド
小松菜：宮崎、茨城、熊本、大分、鳥取、岡山、広島、石川、兵庫他
■その他■⇒ロースハム：豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料

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いじめ重大事態として取り扱う必要があるのは、記事の一件に限らないのでは？それから、この写真に写っている【教育次長】。彼は昨年度も職員の席に居た。一連のいじめ自死の問題で、市教委の行動と答弁が酷く、人の道から外れる事態であるために、思わず傍聴席から声が挙がると、【もの凄い表情で傍聴者を睨み付けていた人】です。
悔しさと腹立たしさで睨み付けたいのはご遺族であり、市民の方だ。傍聴席にご遺族が来られているかもしれない事を忘れるな。横浜市政に携わり、反省する立場の人間が傍聴席を睨み付けるとは何事だ。勘違いするなよ。
お名前は分からなかったので、誰か調べて。
　　
横浜市立学校の自殺１件、「重大事態」検討　市教委、遺族はいじめ被害訴え | カナロコ by 神奈川新聞 kanaloco.jp/news/government/ar

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4月17日　冷やしミートボールトマトソース、冷やし鶏肉とブロッコリーのカレーソテー、コーンサラダ。サラダのキャベツは何日も前に切ってビニール袋に入れておいたもの。
■調理加工品■⇒肉団子【冷凍】：鶏肉、たまねぎ、豚肉、豚脂、粒状植物性たん白、水溶性食物繊維、粉末状植物性たん白、しょうがペースト、食塩、にんにくペースト、香辛料、砂糖、水、揚げ油（なたね油）/加工デンプン、セルロース、貝Ca、ピロリン酸第二鉄
■冷凍食品■⇒グリンピース：北海道、アメリカ、ニュージーランド
ブロッコリー：エクアドル
■その他■⇒ベーコン：豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料
はっ酵乳(プレーン)：脱脂粉乳、砂糖、水/リン酸Ca、香料、安定剤（スクシノグリカン）、ビタミンD
チーズ(小袋)：ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム/乳化剤、クエン酸鉄Na

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4月16日　冷やしビビンバ（肉）、冷やし豚肉のキムチ炒め、冷やしえび入り揚げつみれ。ワンポイント情報でわかめの旬について語っているけど、使われているのは、【カットわかめ(乾)】。冷凍の白菜キムチなんてあるんだね。食べたこと無いわー。
■調理加工品■⇒えび入りつみれ【冷凍】：魚肉、植物油、植物性たん白、ボイル桜えび、米発酵調味液、香味油、砂糖、食塩、魚肉エキス調味液、加水/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）
■冷凍食品■⇒絹ごし豆腐：丸大豆、澱粉（コーンスターチ）、水／安定剤(加工澱粉)、凝固剤(塩化マグネシウム)
小松菜：宮崎、茨城、熊本、大分、鳥取、岡山、広島、石川、兵庫他
はくさい(キムチ)：白菜、かつお節エキス、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、こんぶエキス、パプリカ、唐辛子、ニンニク、でん粉、食塩
■その他■⇒顆粒鶏がらだし：食塩、デキストリン、チキンエキスパウダー、鶏脂、丸鶏パウダー、発酵酵母エキスパウダー/調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤

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久しぶりにパンを焼いた。甘夏マーマレードとクリームチーズ。

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青森ヤリイカ。切り方😅

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4月15日　冷やし鶏肉の甘辛炒め、冷やしいりこフライ、冷やしじゃが芋の玉子煮。じゃが芋の玉子煮、炒り玉子は調理加工品。昆布豆、いりこフライも加工品。
■調理加工品■⇒いりこフライ【冷凍】：カタクチイワシ、衣（パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう）
炒り玉子【冷凍】：鶏卵、でん粉、砂糖、食塩、かつおだし、酵母エキス、植物油（ひまわり）、水/酸味料
昆布豆【常温】：大豆、昆布、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、食塩、かつおだし、環状オリゴ糖、水
■冷凍食品■⇒油揚げ：大豆、植物油、／凝固剤、消泡剤
■その他■⇒顆粒かつおだし：食塩、砂糖、風味原料（かつお節粉末、かつおエキス）/調味
料（アミノ酸等）

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4月12日　冷やしチリコンカーン、コールスロー、冷やし鶏肉とじゃが芋のソテー。コールスローは数日前に加工されたカット野菜（キャベツ・きゅうり・にんじん）で作られている事をお忘れなく。果物は缶詰しか出ない。
■調理加工品■⇒りんご（缶詰）：りんご、砂糖混合異性化液糖、水／酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料
■冷凍食品■⇒小松菜：宮崎、茨城、熊本、大分、鳥取、岡山、広島、石川、兵庫他
■その他■⇒ロースハム：豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料
ソフトフランスパン：小麦粉、ショートニング、はちみつ、砂糖、脱脂粉乳、パン酵母、食塩
コールスロードレッシング：食用植物油脂、醸造酢、糖類（砂糖・水あめ）、食塩、果汁（レモン・パインアップル）、酵母エキスパウダー、オニオンエキス、香辛料/増粘剤（キサンタンガム、加工でん粉）、乳化剤、香辛料抽出物、香料
顆粒洋風だし：食塩、デキストリン、麦芽糖、チキンコンソメパウダー、ぶどう糖、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、チキンエキスパウダー、鶏脂、砂糖、魚醤パウダー、香辛料、トマトパウダー、オニオンエキスパウダー、乳酸発酵トマトエキスパウダー、にんじんエキスパウダー/香辛料抽出物、酸味料

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4月11日　冷やしハンバーグてりやきソース、ツナそぼろ、磯香和え。加工品のハンバーグとみかんの缶詰が目立つ、貧相な弁当。
■調理加工品■⇒ハンバーグ【冷凍】：食肉（豚肉、鶏肉）、たまねぎ、粒状植物性たん白、豚脂、難消化性デキストリン、果糖ぶどう糖液糖、つなぎ（でん粉、粉末状植物性たん白）、ドロマイト、ぶどう糖加工品、ポークエキス、発酵調味料、食塩、加工油脂、酵母エキス、チキンブイヨン、水/加工でん粉、クエン酸鉄Na
みかん(缶) ：みかん、砂糖、水/クエン酸、酸化防止剤（ビタミンC)、糖転移ビタミンP
■冷凍食品■⇒小松菜：宮崎、茨城、熊本、大分、鳥取、岡山、広島、石川、兵庫他
■その他■⇒まぐろ水煮(フレーク)：きはだまぐろ、野菜エキス、食塩
顆粒かつおだし：食塩、砂糖、風味原料（かつお節粉末、かつおエキス）/調味料（アミノ酸等）

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4月10日　冷やし麻婆豆腐、鶏ささみときゅうりの中華和え、冷やし揚げ餃子。
■調理加工品■⇒ぎょうざ【冷凍】：野菜（キャベツ、たまねぎ、にら）、豚肉、豚脂、でん粉加工食品、香味油、しょうゆ、酵母エキス、食塩、砂糖、しょうがペースト、香辛料、皮（小麦粉、小麦たん白、食塩）
／加工デンプン、炭酸Ca、ピロリン酸鉄
杏仁豆腐（ダイス）【パウチ・常温】：果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食用植物油脂、寒天、乳蛋白、ホエイパウダー/香料、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC)、酸味料（クエン酸）、ｐH調整剤
■冷凍食品■⇒絹ごし豆腐：丸大豆、澱粉（コーンスターチ）、水／安定剤(加工澱粉)、凝固剤(塩化マグネシウム)
チンゲンサイ：茨城、宮城、千葉、埼玉、静岡、岐阜、福岡、宮崎、大分
■その他■⇒鶏ささ身フレーク：ボイル鶏肉、野菜エキス、食塩、水
顆粒鶏がらだし：食塩、デキストリン、チキンエキスパウダー、鶏脂、丸鶏パウダー、発酵酵母エキスパウダー/調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤

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4月9日　冷やし肉じゃが、冷やし鯖のみそだれがけ、もやしと小松菜のおひたし。
■調理加工品■⇒わらびもち（きなこ）【冷凍】：砂糖、水あめ、きなこ、水/加工デンプン、ソルビトール、増粘多糖類、酸味料
■冷凍食品■⇒こまつな：宮崎、茨城、熊本、大分、鳥取、岡山、広島、石川、兵庫他
絹ごし豆腐：丸大豆、澱粉（コーンスターチ）、水／安定剤(加工澱粉)、凝固剤(塩化マグネシウム)
■その他■⇒顆粒昆布だし：風味原料（昆布エキス粉末、昆布粉末）、でん粉分解物、砂糖、酵母エキス粉末、でん粉、米油

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夕方の葉桜は桜餅の香りだった🌸

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3月25日　冷やし鶏ごぼう炒め、冷やし豆苗と氷豆腐の卵炒め。事業者の手間を減らすため、炒り卵すら冷凍食品。美味しいはずがない。弁当製造工場は調理する場所というより、材料を混ぜる場所になっている。冷凍ブロッコリー。調理加工品のきなこわらびもち。

炒り玉子【冷凍】：鶏卵、でん粉、砂糖、食塩、かつおだし、酵母エキス、植物
油（ひまわり）、水/酸味料
わらびもち(きなこ) 【冷凍】：砂糖、水あめ、きなこ、水/加工デンプン、ソルビトール、増粘多糖類、酸味料
油揚げ【冷凍】：大豆、植物油、加水／豆腐用凝固剤
ブロッコリー【冷凍】：エクアドル

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