4月16日 冷やしビビンバ(肉)、冷やし豚肉のキムチ炒め、冷やしえび入り揚げつみれ。ワンポイント情報でわかめの旬について語っているけど、使われているのは、【カットわかめ(乾)】。冷凍の白菜キムチなんてあるんだね。食べたこと無いわー。
■調理加工品■⇒えび入りつみれ【冷凍】:魚肉、植物油、植物性たん白、ボイル桜えび、米発酵調味液、香味油、砂糖、食塩、魚肉エキス調味液、加水/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)
■冷凍食品■⇒絹ごし豆腐:丸大豆、澱粉(コーンスターチ)、水/安定剤(加工澱粉)、凝固剤(塩化マグネシウム)
小松菜:宮崎、茨城、熊本、大分、鳥取、岡山、広島、石川、兵庫他
はくさい(キムチ):白菜、かつお節エキス、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、こんぶエキス、パプリカ、唐辛子、ニンニク、でん粉、食塩
■その他■⇒顆粒鶏がらだし:食塩、デキストリン、チキンエキスパウダー、鶏脂、丸鶏パウダー、発酵酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤
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