Nori Uburoi @ubieman@fedibird.com

不思議な縁の話。
誕生日が私と同じという友人夫妻。そこを訪れたインド人夫婦。
その後彼らに娘が誕生。奇しくも私と友人夫妻の誕生日に。

自家製十割日本蕎麦、今日は最初の「熱闘回し」のやり方を少し変えて見たところ、最高にコシのある蕎麦になった。茹で時間を長めに取らないと固すぎるくらい。
歯で噛み切る必要があるほどの強いコシ。捏ね時間わずか3分。打ち出し時間計っていないけど、5分くらいか？

過去に作った替え歌を集めてみました。
5曲あります。 https://note.com/nori_ubukata/n/nf2122bc8b5e1?sub_rt=share_h

♫君の〜した〜事は〜
限り〜無く悪い〜
なのに〜な〜ぜ〜
議員の地位に〜
しがみ〜つく〜の〜か〜
そんなにして〜まで〜♫
♫君の〜能力は〜
限り〜無く低い〜
なのに〜な〜ぜ〜
総理の椅〜子〜に〜
しがみ〜つく〜の〜か〜
そんなにして〜まで〜♫

@zpitschi 割と上手く行ってる方とは思います。面と向かってより、メッセンジャーでのやり取りの方が良いみたいです。

@zpitschi はい。
もう15歳です。来月16歳になります。早く独立してほしいと願う今日この頃です。

この天使はもう、「人」になってしまった😭

わたしも、他人の風下には立ちたくないなと思った折しも、麻生某が、有権者に向かって「下々の皆さん」と言い放ったという話を思い出した。

話は変わるが、川下に住むシモネッタ・シモーニさんの家の庭に霜が降りたそうだ。

以上、シモネタでした。

歳をとると筋肉痛は翌々日に出ると聞いていたけど、私は翌日の昨日がピークで、翌々日の今日は、痛みはほぼ引いた。
これって水素によるアンチエイジングのお陰だろうか？

最近忙しすぎて、こっちまでポストが回らない。
Xと違って腰を据えて書かないといけない様な気がするからね。

オンドマルトノのサウンドシステムをプラグイン化したものを、Xils-labとYves Usson氏とのコラボレーションで開発しています。
まず、Palm Diffuserが完成しました。
これは12弦の共鳴弦ユニットです。各弦は自由に調律可能で、複数立ち上げて並列で使えば、弦の数を増やす事が出来、オクターヴレンジを変えることで幅広い音域での共鳴を得ることが出来ます。
4機起ち上げると48弦となり、ハリーパーチの43微分音に対応する仮想共鳴源を構築できます。
また、空間シミュレーターも搭載しており、この共鳴体をステレオで自由に配置、LFOによって動かすことも可能です。
春が終わるまでには発売できるでしょう。

切れ長で一重瞼のツリ目は美しいんです。
美しいからこそ、そのタイプのモデルが引っ張りダコで持てはやされる。
醜いと思ってたら使わんよ。

打ち出し中。

理由は判らないけれど、もの凄く強いコシの十割蕎麦が出来た。
打ち出しの時も全然切れず、茹でてから、あまりに長いので、手でちぎろうとしたら簡単には切れず、プチッと音が😅
讃岐うどんのように、麺をたぐってツユを付け、歯で切る。こんなの初めて。

Hamas started this. If we accept this, does the genocide committed by Israel become the responsibility of the Palestinians?
All right.
Then Japan started the Pacific War. So are you saying that Japan is responsible for the burning of non-combatants with incendiary bombs and the atomic bomb?

毎分1.2リットルの水素を発生するマシンで水書吸入しながら飲んでると、見事な食らい酔わないのでつい飲みすぎる。
酔わないってだけで、アルコール大量摂取のダメージはしっかり受けるから気をつけないといけない。

昨夜は、自分で仕上げ焼きをしたうなぎ炭火蒲焼き。
市販のうなぎ蒲焼きから、あらかじめ着いているタレを丁寧に洗い落とし、更にぬるま湯に浸して味抜き(スターチでベタベタした甘ったるいタレが不味いので)。自家製のタレに浸し直してから、焼き上がりとタイミングを合わせて米を炊き、炊きたて熱熱の飯に、焼きたてうなぎを載せる。
昨夜は解くに出来が良く、美味しかった。鰻丼は赤ワインと相性が良いですね。

本日の昼蕎麦。

挽き立て粗挽き更科粉と、市販極細挽きの鬼殻入り半全粒蕎麦粉のブレンド。当然十割。鬼殻入り粉を混ぜた場合の、いかにも田舎蕎麦的な食感の野暮ったさをどうにかしたくて、ついに解決。粗挽きの目をより粗くし、茹で方を変えただけ(麺投入後、すぐに蓋を被せた)で、素晴らしい食感に。
手前味噌だが「完璧」でした、

久々にフランスあるある。
郵便受けに届けられた荷物。
強引に押し込まれていて抜き出せない。
ナイフで切り開き、中身を取りだし、箱をバラさねばならなかった。

WondershareのFilmoraは、 iMovieのライブラリーを、そのまま読み込めるんだ。
こりゃ便利だ。
iMovie、動作遅すぎでイライラするもんね。