なんか以前何処かで食べたことのあるカステラだと思って、ずっと考えてたのだけれど、思い出した！夏に鵜飼いを観に行った時、岐阜駅の近くの喫茶店で珈琲飲んだ時にお茶請けでついてきたやつだ！やっと思い出した。スッキリ
江戸時代から変わってないちうカステラの原型、カスティーリャ王国のポォン・デ・ロにもっとも近いカステラが岐阜県の田舎に生き残っているらしいちう噂を聞いて、買ってきてもらった。
最近のお気に入りのハンバーグ屋さんは店の人がちゃんと火が通った状態ででてくる。
常に焼きたてを食べてほしいとかで、小ぶりのハンバーグが三回に分けて出てくる。しかも三つとも肉と挽き方がちがう。
客席には小さな炭火があって、ハンバーグが冷めないようになっている。
家から遠いのでなかなかいけないけれど、また食べたいなぁ。
よろしくおねがいしまう。
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