夕飯はキャベツと豚肉の鍋、葱にんにく塩ダレで。食後にアップルクランブル、りんご2個分ぐらい食べちゃったかも。んまかった!
薬飲みます。
興味本位でキャラウェイシードを買ってきた。
香りはすごい爽やか、どうかすると石鹸とか化粧品の匂いだ…
パンや焼き菓子に使うらしい。
ライ麦パンやザワークラウトなど、ドイツ食の鉄板のお供だそうな。
買ってしまったからには使わねば。
候補の一つを貼っとく🍪
https://tennenseikatsu.jp/_ct/17428744
たくさん買った紅玉、傷入ってるのからどんどん消費だ🍎
クランブル生地を新たに作成🥧
薄力粉200
茶砂糖130(うち20ぐらい黒糖使った)
バター150
シナモン4
ジンジャー1
ナツメグ・クローブ0.5
スパイス多めで身体温まるような構成に
3回分ぐらい余ったので冷凍保存。
納豆1パック、なめこ・あぶらげ・キャベツ・ネギの味噌汁、漬け鰹と赤キャベツのサラダ、ライ麦パン3切れ食べました。
軽く済ませるはずががっつり食べてしまった。薬はもうちょっと後で。
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