宵闇🐈‍⬛映画や漫画の再現料理を作る人 @saigengohan@fedibird.com

そういえば、自己紹介消えちゃったからもう一度投稿。普段からこんな感じで、変てこな再現料理や世界の料理を嬉々として作っています。みなさまどうぞよろしくです

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お祝いだからね、家人が買ってきてくれたシュベーネさんのロールケーキも食べちゃうよね🍰

ちょっとしたお祝いだったので、今夜はサーモンのレモンマリネ丼で晩ごはん🍋サーモンのお刺身をオリーブオイルとレモン汁にディルとピンクペッパー、塩こしょうでマリネしたら、仕上げにベビーリーフのサラダもたっぷりと🥗

玉ねぎ半個を使った焼き玉ねぎのスープに、ナンプラーで和えた春菊と小エビのエスニック和えも添えていただきます

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ちびっこ、不満が顔に出やすいタイプ

起きないので無言の圧をかけられてる
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#ねこ

寒い日のタイムライン、熱々で美味しそうな煮込みや鍋の写真がたくさん流れてきて大変幸せ…

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カルボナードフラマンドの作り方はこんな感じ✏️本来は牛肉と黒ビールで作るので味わいも異なりますが、豚とラガーでもなかなかでした

https://saigengohan.com/article-18739/

フランドル地方のシチュー、カルボナードフラマンドの要領で作った豚肉のビールシチューで晩ごはん🐷

今夜は交通会館にある北海道のアンテナショップ、どさんこプラザで買ってきた美味しいコロッケも一緒にいただきまーす
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本日の料理における陰の立役者的存在、金麦濃いめのラガーさん🍺本当は黒ビールが良かったんだけど、まあ良いや

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銀座に寄る用事があったので、ついでに交通会館にある喫茶店阿蘇さんでおやつタイム🥪

吸わない身だと全面喫煙OKなのはちょい厳しいけれど、懐かしい感じのハムときゅうりのサンドイッチもコーヒーも美味しいし、1000円でお釣りは来るし謎にサービスしてもらえたしで素晴らし…
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#有楽町グルメ

つい1、2週間前まで変に蒸し暑かったりしたのに…天気によるいじめかこれは…

コートにニット、ヒートテックも着てるのに寒すぎない…？

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満足したので寝直すそうです
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うちに来たばかりの頃はちゃんと食べてくれるか心配だったので、毎食後「ごはん残さず食べたね〜偉いね〜」と褒め続けた結果、褒めが足らないと「もっと褒めい！」と迫ってくるようになりましたとさ

ちびっこ、食事の前はゴハンクレコールでうるさいけれど、食事の後も食べたぞ褒めよコールで賑やか
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豆腐のお刺身にはわさび醤油だけでなく「つけてみそかけてみそ」も添えていただきましたが、目先が変わっていいですね

今夜はアジの干物で晩ごはん🐟堅豆腐のお刺身に、春菊とカニカマの和え物も添えていただきます

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プッチン？知らねぇぇぇ〜
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プッチンプリンにいたずらしようとしたのを叱ったら、ずっとむくれてる…
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久しぶりプッチンプリンでひと休み🍮実家から持ってきたお気に入りのデザートカップが大きめというのはあるんだけど、プッチン何だか小さくなった気がして少し物哀しい…

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今夜は鍋の具として餃子の皮も採用🥟お出汁の中で軽く茹でたら、豚バラやほうれん草をくるんでいただきます