今晩の献立は…
🐷豚と白菜のあんかけ炒め玉子のせ🍄🟫煮浸しをリメイクしたきのこたっぷりスープ
今夜のメインは豚バラと白菜、にんじんを炒め合わせてとろみをつけたあんに、ふわっと半熟に仕上げた玉子をたっぷり乗せた中華風のあんかけ炒め🍳
オイスターソースに生姜も効いたあんと、まろやかな口当たりの玉子の組み合わせでごはんが進むこと進むこと…
#mastodon #fedibird #マストドン料理部
今日のあんかけ炒めでも使っているけれど、無印の耐火皿ほんとに優秀…レンジもオーブンもOKだし直接ガス火にもかけられるからグラタンやシェパーズパイ、パエリアに少人数用の鍋としても使えて便利すぎる
様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。
