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サンタさんへ :blobcatsanta:

このキティ…キティちゃん🎀のアクション絵文字が欲しいです

twitter.com/yamayat/status/160

この画像の言いたいことは分かるけど、イーロン以前から :twitter: はアングリーバード状態だった。
さて、いつからだったか…とモヤモヤ考えていたところ、モーリーが総括してくれて良かった。

""いいねで食べる人"が増え、言論空間としてのツイッターは衰退した"
wpb.shueisha.co.jp/news/societ

日本では、3.11を境にtwitterは大きく変わってしまった。
平和なネットオタクの集まりだったSNSに、ネットデマに免疫の無いユーザーが災害情報を求めて大量に流入し、怒りと共に政治に目を向け始めた。

震災が無くても、ネットの拡大と共に遅かれ早かれ今の状態になっていたとは思うけど、東日本に深いトラウマを残したあの出来事がなかったら、少しは何かが違っていたのではないだろうか。

…という訳で、今夜はシチュー鍋になりました。

ちょっとカレー色してるけど、気にしない気にしない… :parrot_turban: :parrot_turban: :parrot_turban:

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蛇足になりますが、もう一つ貼れました。後からすみません。

lit.link
lit.link/pomcan

こちらも、ロゴが貼れないことを除けば許容範囲だと思うのですが…

ゴミ箱の隣のプルダウンの一番下から選ぶ、という…このUIひどくないですか? :blobcatpuffydizzy:

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今朝見かけたマスクからカニエウエストへのリプライにもやもやして、後でトゥートしようと思っていたのですが、もう凍結ですか。

展開早すぎてついていけない…。 :SuperFastSpin:
QT: ostatus.taiyolab.com/@taiyo/10
[参照]

藤井太洋, Taiyo Fujii  
マスクがカニエ・ウエストをサスペンドしたのは、クックや他の広告主と話し合った成果ではあるんだろうな。 とにかく、反ユダヤカルトの扇動で一線を引くことがわかったのは幸い。

まさかのヒット、はちみつチーズトーストにS&B五香粉。 

五香粉は、中華料理・マレー系などアジア料理で使われるミックススパイス。

・桂皮(シナモン)
・丁字(クローブ)
・花椒(ホアジャオ)
・八角(スターアニス)
・茴香(フェンネル)
・陳皮(≒ドライオレンジピール)

等から5種類前後をメーカーが独自ブレンドしています。
itsutoha.com/2279.html

中華料理のネットレシピに触発されて買ったものの、結局持て余しがちなスパイス。冷えの厳しい今の季節に有難い漢方薬にもなります。
twitter.com/pten_panda/status/

また西洋料理にもよく使われる薬草ばかりで、チャイやホットワイン、スパイス入りのクッキー等幅広くいけそうです。という訳で、はちみつチーズトーストは私の中でホームランヒット。

香りに各々クセがあり、好みは分かれると思いますが、上手くツボに入るとヤバいです。
業務スーパーの五香粉は、前述6種類のスパイスが入って98円、と試しやすいです。
スパイスガチャのつもりで一度試してみては。(余ったらください)



昨日はラーメンスープを自作するハメになったけど、今日は無性に焼きそばが食べたい。だが麺がない。 こんな時はtwitterで在外邦人の方の知恵を借りる。 = パスタで焼きそばを作る方法 = 

twitter.com/minekoyoshimura/st
・重曹とオイル少々でパスタを茹でる
・茹で上がりにマヨネーズでコーティング

(麺を半分に折って少量の湯で茹でた後、油の残る深型フライパンで炒めたのでマヨは無くてもよかった気がする。)

…あー、なんか分かる。舌触りは真っすぐなパスタなのに、噛み応えは完全に焼きそば。できれば縮れていて欲しかった(無理。しかも半分に折ったので短い。
不気味の壁の向こうとこちらを行き来しつつも、味付けは余らせていたソースの元を使ったので、おおむね成功ですっ😉

= 焼きそばソースが無いときは =
◎中濃、ウスターソース
◎オイスターソース
  を軸として、
醤油・ケチャップ・鶏ガラスープの素・塩胡椒…
  などでお好みの調味をすれば良いそうだ。



パスタをお箸で食べられるよう半分に折る時、パスタの束を捻ってから折れば小さい破片が出ないと言ったな。あれは嘘だ。 :blobcatgigglesmirk:

・麺が沢山重ならない様、束は薄く平たく
・パスタの束の中央近くを両手で持つ
・少量ずつ、両手の親指で折りたい箇所を静かに押す

こうするのじゃ。

画像は、ベーコン、白菜、舞茸のペペロンチーノ風味


食パンで作るピザ、パンは潰した方が絶対美味しい。いったん冷凍したパンなら尚クリスピー。

近所のスーパーで特売の食パンを買ったら、家人が既に買ったものとダブってしまいました。
うちの冷凍庫に2斤は到底入らない。でも、パンを麺棒で平たく伸ばし、ピザソース・チーズを載せたものなら省スペースで冷凍保存できました。

あとは好きな具を載せて焼くだけ。

画像は、ベーコン・ピーマンをハサミでチョキチョキして載せただけのズボラピザですが、おいしゅうございました。

懐かしの喫茶店風ナポリタン🍝

・麺茹でながら具を炒める→取る
・麺を炒める→取る
・ケチャップ、ウスターソース、鶏がらスープの素を煮詰める
・麺と具を入れ、バターを絡める

…うん、やっぱり面倒くさいよな。よく頑張った。

アカウント登録してから1週間、書くことが思い浮かばない…😅
皆さんのトゥートをひたすらROMらせて頂いています。

twitterは2009年からどっぷりハマっていますが、何となく当時の雰囲気に似ているところがありますね。
引用RTも画像添付もできなかった頃…。クジラばかり見せられていることがあったり、不便さはあったけど、アルファ(死語)の方々の知的なツイートに触れて学ぶ事が多かった。
荒らしにも遭わなかったし、インプレッション数に一喜一憂することもなかった。

そんな古き良きカルチャーが、fedibirdにはあるように感じます。素敵な方々をフォローできて良かった!
ゆっくり書くことを楽しんでいきたいと思います。

ネット老人の自己紹介でした。


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