えっ、ザリガニそんなに美味しくないんですか…いやまて、甲殻類というのは殻の風味がよいのでやはりただ茹でるのではなくビスクなどに仕立てれば旨いのではないか、などとおもったり。
@pica_pica 海老の存在しない世界ではたぶんごちそうになるのだとおもいました。あと、野外で殻をむしりながら延々と食べるよろこび(枝豆ですな)、みたいな感じが王道なんだろうけど、今、そんな感じに食べないみたいです。
@kmiura あー、食べ方も含めての味わいなんですねぇ
@pica_pica アメザリより、ウチダザリガニとか言う奴の方がデカくて旨いらしい。
@Arashi_Mic 北海道の湖でふえちゃってるらしいですぬー
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@pica_pica 海老の存在しない世界ではたぶんごちそうになるのだとおもいました。あと、野外で殻をむしりながら延々と食べるよろこび(枝豆ですな)、みたいな感じが王道なんだろうけど、今、そんな感じに食べないみたいです。