えっ、ザリガニそんなに美味しくないんですか…
いやまて、甲殻類というのは殻の風味がよいのでやはりただ茹でるのではなくビスクなどに仕立てれば旨いのではないか、などとおもったり。

@pica_pica アメザリより、ウチダザリガニとか言う奴の方がデカくて旨いらしい。

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