写真が相変わらずど下手くそで何を撮ってるかわからないレベルになってきましたが、あたらしい家中華から「里芋の葱油炒め」を作りましたよ…小ネギじゃなくて普通の長ネギを使ってしまいましたが…焦がしネギの香りがよい、おいしいな…
これを盛ろうとしてた皿を割ったのですがおいしいのでなんとか報われると思いたい(悪あがき)
気になってたレシピ本をようやく昨日購入したので試したのですが、待って、めちゃめちゃ…めちゃめちゃよい…!!予想を遥かに上回ってよい一品が…えっ?もうこれうちの冬の定番にしよ…?
てなった、豚挽き肉と卵と水とあと少しの調味料だけでこんなにおいしい蒸し物が…茶碗蒸し的な紹介だけどこれスープ的な感じでいけるくらい固まった部分と液体の部分が存在するので、うちではこれはスープということにしましょう…
今生で徳を積んで来世はお猫様になりたい…
散文的で酒が好き。ビールは命の水。ピルスナー万歳。
現在は現場(※諸事情により概ねお休み中)と華流ドラマなんかを細々と。