気になってたレシピ本をようやく昨日購入したので試したのですが、待って、めちゃめちゃ…めちゃめちゃよい…!!予想を遥かに上回ってよい一品が…えっ?もうこれうちの冬の定番にしよ…?てなった、豚挽き肉と卵と水とあと少しの調味料だけでこんなにおいしい蒸し物が…茶碗蒸し的な紹介だけどこれスープ的な感じでいけるくらい固まった部分と液体の部分が存在するので、うちではこれはスープということにしましょう…
レシピ本はこちら、酒徒さんの「あたらしい家中華」。表紙に載ってるのと同じ豚挽き肉の中華茶碗蒸し、なんですが、えー…ネギを散らすのを忘れて写真を撮り、かつそのまま食べてしまいました…でもおいしかったから!!!もう今年の冬は蒸し鍋ずっと出しておこう…
https://twitter.com/shutozennin/status/1694620783166005459?t=TSQOo8A53BuMrLqP3LIfCg&s=19
#あたらしい家中華
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レシピ本はこちら、酒徒さんの「あたらしい家中華」。
表紙に載ってるのと同じ豚挽き肉の中華茶碗蒸し、なんですが、
えー…ネギを散らすのを忘れて写真を撮り、かつそのまま食べてしまいました…
でもおいしかったから!!!もう今年の冬は蒸し鍋ずっと出しておこう…
https://twitter.com/shutozennin/status/1694620783166005459?t=TSQOo8A53BuMrLqP3LIfCg&s=19
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