なんか疲れているのか、気づいたら布団の中で意識を失っていた…。
もそもそ起きて、早大河を見てからこねていた生地を伸ばして夫と餃子を作って焼いて食べました。
今日の餃子はかなり美味しく出来たな……皮がよかった。
年末バタバタだったのでテキトー正月膳。でも黒豆と伊達巻き、鴨ロースとローストビーフはここ数年は作るようにしています。好きなので。
黒豆はシャトルシェフ任せ。伊達巻きは好物なので、毎年ベストを目指して研究してますが今年は巻きが甘かったな…
あと夫作の煮物と紅白なます代わりのキャロットラペとコールスロー。ここぞとばかりに買っておいたシャンパンを飲むよ!
#マストドン料理部
ご飯とお酒、適度な運動。
情熱にムラのあるオタクです。
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