冷凍庫の中から茹で白インゲン豆を発掘したので持って帰ってきて、今晩は冷凍トマトとキャベツ玉ねぎとスープにした。潰れた豆の旨み、おいしい。あと、やはり冷凍トマトでスープを作ると味が濃くなってよいですわ。皮もぺろっと剥けるし。来年は夏のおわりにトマトを買い溜めして冷凍しておこう。
あとは週末仕込んだローストビーフと煮卵と。週末飲みすぎてたけど今日もアルコールインしちゃいました。へへ……
#マストドン料理部
そして夜の部!
今日魚屋で買った魚介たち!タチポン、スマガツオの酢じめ、生わかめのペペロン、あと穴子を買ったので煮て食べました。
めちゃくちゃ贅沢な食卓になったわよ…
生わかめはオリーブオイル、ニンニクとじゃっと炒めて醤油ちろっとするとかなりおいしいです。生姜でも良い。
#マストドン料理部
ご飯とお酒、適度な運動。
情熱にムラのあるオタクです。
人の呟きを見るのが好きです。
好きに楽しくやっています。
フォローリムブロお気軽に。