ののすけ @nonosuke@fedibird.com

まあ結局優雅に二度寝をして、のんびりコーヒーを飲みながらバタートーストを食べている。

なんかかわいいエチケットのワインを飲んでる〜！
アルザスDomaine Kientzler のRiesling

先日八百屋で道産パプリカが二つで90円と激安で即買いだった。なんだったのあれは…。今日は魚焼きグリルで黒焦げになるまで焼いてから皮剥いてオリーブオイル酢とマリネにして食べました。あと鶏胸肉焼いたので晩酌よ。
#マストドン料理部

先週末買ったパンドカンパーニュの残りと食べきれず冷凍してたトマトと玉ねぎをスープにしたけど、ちょっとびっくりするほど美味しくて、週初めの疲れた体に染みましたわ……
レシピはこれを参考にしてhttps://note.com/kaorun/n/n8406bf04cb88
卵を落としたり、チーズを乗せたりして満足度が高い。
#マストドン料理部

冷凍庫にいた丸鶏のスープで粥を炊いて食べた。しみじみおいし……
#マストドン料理部

今年のボジョレーヌーボーと2020のボジョレーを交互に飲むというよくわからないことをしている。
#ワイン

あるもので晩酌。
週末に推しパン屋で買ったパンドカンパーニュ美味しい。日持ちするのでスライスしておいて魚焼きグリルで焼いてチーズ塗ったりして食べている。
冷蔵庫で干からびかけていたパクチーを刻んでナンプラー酢とかとまぜて茹で鳥にかけて食べた。

そして今季初のおでんでした。
昼から仕込んでいたので、ちょうどいい出来でした。満足。
おでんはたくさん作ったつもりなのにすぐなくなってしまうので……悲しいね
#マストドン料理部

さ、今季初のたちポンだよ！あ、たちは鱈の白子です。濃厚でとろけて本当にうまいす……
あとは道の駅で買ったセロリキムチと大根の皮のポン酢漬け、ちくわ胡瓜
にいだしぜんしゅ　燗誂で熱燗です。うへへ！
#マストドン晩酌部

別件に行く夫と解散してひとりで二軒目〜〜
ワイン〜〜

ビールわーい！

とても寒いけど、晴れていて空気が澄んでいて遠くまで見渡せる。月がきれいに出ている。
路面ははちゃめちゃにつるつる注意。

朝ごはん
この前道の駅で買った少し高めの卵で卵かけご飯。
味噌汁にトマトを入れるのすき。
お腹をほかほかにしたので仕事行くか〜〜

あさりと鱈と香味野菜のスープがうますぎたので締めにリゾットを炊いた！二人で米半合。カマンベールチーズの残りと黒胡椒をガリリして、約束されたおいしさよ（映えませんが…）。ワインに合いすぎる米……よき。

午前中に市場に行って買った、でかアサリとたらの煮込み。本当はカリフラワーを入れたかったが売ってなくて香味野菜たちと。アサリと煮てやるとなんでも美味しいのよね……
#マストドン料理部

休日なのでお昼から飲むのよ！
野菜のお惣菜とかちくわの磯辺揚げ（すでに食べ尽くした）とかとかぼちゃグラタン（海老入り）
かぼちゃグラタンはテキトーに作った上、チーズがあまりなくてカマンベールチーズをちぎってみたが、かぼちゃ自体が美味しいので好みな感じになり、よかったな。
アルザスのpinot noirと〜
#ワイン #マストドン料理部

ひっっさしぶりに餃子〜〜
皮と焼きは私、具と包みは夫。もっと焼き色つけたらよかったわね。
野菜多め肉少なめで、皮はできる限り薄々にしたので秒で消えてしまうん……
#マストドン料理部

それでも粉は偉大なので、テキトーに薄く伸ばして包めばなんとなくそれっぽくなってくれるわね🥟🥟🥟

酒を飲みながらめずらしく粉をこねこね…