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う(ま)ブし🏇Fed

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大粒カキフライ定食850円

話好き、世慣れたカンジの女将がオンオペで仕切る居酒屋ランチ。13時半ころ入店で地元後期高齢者3名が昼飲み状態。ちなみに全席喫煙可。

特に大粒…とは思わなかったけど、5粒の牡蠣は新鮮な手づくり品でお味はなかなか😋　卵2個分の目玉焼きは、塩サバ頼んでいた他の客にも別皿で提供していたので、なにを頼もうがデフォのようである。「よかったらご飯おかわりどうぞ」と声かけられたので、どんだけ気前いいんだよっ！！笑

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コロ春そば+わかめ520円
◎立ち食いそば 山七(新丸子)
＊地元製麺所直営で40年以上営業する、なにげに老舗。漆黒のツユは甘み抑えめだけど極端に塩辛いわけでもなく、ダシも感じられる佳ひ塩梅。深い味わいで、ついつい飲める😇 そばは茹で置きでしんなり食感ながら、わりあい質のよい麺で製麺所直営ならでは。天ぷらは揚げ置きだけどお値段総じて控えめ。極端に主張するものもないけどバランスとれていて、クオリティは高い。


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おっひるー＼(^o^)／

酒屋で108円だった鯖オリーブ油漬けだけの味付けでスパゲティ。なかなか優秀😋

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生貯蔵酒520円、かぼちゃ天ぷら、出汁巻きたまご各160円、丸ずわい蟹かにみそ和え、数の子、コーンマヨネーズ各150円、和牛さしとろ山わさび&ポン酢ジュレ210円 ◎スシロー 五反田店 2022/12/04 21:45

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わかめかき揚げそば490円
＊わかめが添えられたかき揚げそばかと思ったらそうではなく、わかめのかき揚げということらしい。ありそうでなかった新規軸。揚げ物に罪悪感をカンジる万年メタボにデトックス食材で一筋の光差す。現れた品物は、100パーわかめの天ぷらではなくて玉ねぎとかつなぎを務めるなかでメインはわかめという揚げ物❤️ 磯の香り立つようなわかめではないけどモチっとした食感は新味。そばはゆで麺だけどコシや喉ごし悪くなく、つゆはだいぶ甘い。京急川崎駅改札内のスタンディングそば店。好きですかわさき愛の街♫

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また駄カメラを購入😆　1980年発売の【CHINON Bellami】

最大の特徴は、巻き上げレバーに連動して開閉する観音開きの扉と沈胴レンズ。搭載レンズは35mm/F2.8　3群4枚のテッサー型で、状態がよければハイコントラストで切れのある写りだとか。

距離計は未搭載で∞～1mの目測式。露出制御はCdsプログラムの1/8～1/1000秒だが、プログラムに大きなクセがあって1/8～1/250秒までは開放F2.8で撮影するんだとか。目測式なのに常用域を開放で撮るというのは、なかなか大胆。

一部、張り皮が剥がれていたり浮いていたり、撮影枚数カウンターの挙動が怪しかったり、テストフィルムを通して巻き上げを進めていくとレバーが重くなったり、経年劣化も進んでいて動作に不安もあるけど試写してみて状態はどんなもんか🤔 　といったところ。

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原田知世さん、お誕生日おめでとうございます。

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なす・ちくわ天・わかめそば440円
◎立喰い はや川(早川製麺所)
✳︎多摩川線の至宝、早川製麺所のイートインで今までうどんばかり食っていたので初のそば。いや、これが平麺のしっかりしたコシで上等の上。うどんのときはいつも「甘塩っぱくて濃ぃーなー」とキツいツユもそばなら収まりよし。製麺所直営だけあって、これで210円のそばは激的なコスパ。なす天110円、わかめ50円、1/2本を半分カットのちくわ天は70円とおもわれる。

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ゲソかき揚げ天そば400円、わかめ50円 ◎茹でたて そば・うどん「 」( ) 2022/11/25 12:15

＊環八沿いラーメンビッグの並び。製麺所経営の路麺店だとか。カウンター着席式。注文ごとに茹でたての生そばは、しんなり細打ち喉ごしもよく、次回はぜひ「もり」でいただきたい。超絶黒汁なつゆは、甘みも強く少し醤油の酸味もある重厚な味わい。細打ちそばには、もう少し軽めのほうがいいような気はするけど、後をひくできばえだとおもう。
at.tumblr.com/yamabusi/ゲソかき揚げ天

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本日のランチ［アジのフライトとメンチカツ］丸皿(付け合わせキャベツとスパゲティ増し) ※ライスなし400円🤗
✳︎丸皿をライスなしで初めていただいたが、十分な食後感。他のお客さんが「丸皿パセリ増し」とコールしていたのがまるっきり盲点で、いろんなオーダーに応えてんだなと笑 カラシ多めにというのもあれば、そも増量になっている丸皿のキャベツやスパゲティを更増しすることも可。なんというか、特別なものでなくていいから、こういうものをいつまでも食べ続けたいものだと、退店してから枯葉舞う街でハラハラと涙があふれてしまった、というのはもちろんハナシを盛ってます。

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ostatus.taiyolab.com/@taiyo/10 [参照]

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yamabusi.tumblr.com/tagged/そば

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ねこ😌

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