みんないいこ。 @minna_iiko@fedibird.com

またとら屋さんでこの2倍（元どおり）食べてきた。モンスーンコーヒーもいただいた。まんぞくまんぞく。

順番は前後しますが昨晩の腹ごしらえ。阿佐ケ谷のKUMARIというお店。

マトンカレーとパラック マッシュルームをいただきました。テーブル間隔広めで夜でも軽めのセットメニューでご飯ができるのでありがたかった。小麦粉を使わないルーで油も控えめ、塩も控えめ、ナンも軽め、食材の味の組み合わせで食べさせる感じでとっても美味しかったです。

KUMARI 南阿佐谷店
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13085661/

そういうわけで、まずは何よりも、1票を託した人がこういう時にリスクもありながら手を挙げる人で良かったなと思いました。いろんな場面で「怖かった」と何度も言ってました。ほんとにお疲れさまでしたと思った。

代表選の舞台裏的な話の中で、会見1分前に立候補が受理されてそのまま会見となった時に徹夜明けでほとんど準備もない中で喋ることになっても、いつも街頭で喋ってることを喋ればいいんだと思ったら肝が座ったと言っててそれは正しいし大事なことだと思った。

政策的には大企業の内部留保を賃上げに回す、正規雇用拡大に回す、最低賃金全国一律1500円、130万円の壁の変更、中小企業支援、食料品の消費税非課税、ケアワーカーの待遇改善、大学までの教育無償化、選択的夫婦別姓、原発ゼロ、再生可能エネルギーetc.並べるとまるで日本共産党ですね。プラス、方法は示されなかったけど公教育の復活を言われてたのが印象的でした。ここは無償化以外に党の方針などとは別の独自の考えがありそう。 (1/2)

久しぶりの麺尊RAGE

余計なものがいろいろ映り込んでいるが気にしないように。
カボチャはシナモンスティックとレンチンしてスープにはあとから入れる。

ブリトー、焼き鳥、キノコとパニールの南インド風スープカボチャ添え。ごちそうさまでした😋

パニールをお豆のスープに入れてみたよ。

西荻窪を離れて吉祥寺でお蕎麦。どこ行っていいかわからなかったのでとりあえず食べログ見て駅から近いところに行ってみた。

古い雑居ビルの地下のお店。入居しているビルがとても古く雨漏りしてるとかで全体的に薄暗くてカビっぽい。また建物の構造上おそらくお手洗いみたいな匂いが微かにする気がした。店内汚いとかでは決してないのだけどnot for meな人はかなりいると思う。

五色そばを売りにしているけど11:30くらいに行ったにも関わらず三色すらなく普通の蕎麦の太いのと細いのの二色で騙された感じ。仕方ないので二色そはと天ぷらの盛り合わせを頼んだ。この店「天ぷら蕎麦」みたいなメニューはなくて天ぷら蕎麦食べたければ蕎麦と天ぷらを頼むしかない。

でまあ色々不安になりながら待つこと10数分、お蕎麦二八蕎麦とは思えないしっかりした歯応えとツルツルした食感、お蕎麦の香りでとても美味しかった。天ぷらもそれぞれちゃんとした食材を薄い衣でカラッと揚げていて衣薄いけどちゃんとクリスピーな食感でとても上手で美味しかった。

まあそういう訳なんだけど、看板に偽りあるともう行かないよな、とも思った。ここに行かなくても美味しい蕎麦屋は他にあるからね。

手打ちそば ほさか
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13005903/ [添付: 6 枚の画像]

へー。

4時間経った。自家製パニール出来上がり。牛乳焦がしちゃったぶつぶつ入ってるけど美味しい。

正解がわからないものを作るワクワク感。4時間寝かせるらしいので出来上がりは深夜です。

今からパニール作ります。

今日は食後に「きんかんたまたま」という宮崎の金柑を使ったラッシーを頂きました。とても甘くて独特の香り。

この夏最後だそうです。祖父のうちの庭で採れた金柑の蜂蜜漬けを思い出しました。

写真に写ってるもので1500円、プラスカレーを付けると1800円なんだけどワダ（豆粉のドーナツ）以外はお代わりし放題。

このお店の用語でランチミールスセットを初期状態に復元することを「もとどおり」と言います。満腹満足。

とら屋食堂
東京都杉並区西荻窪北3-18-6
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13217996/

天ざるが食べたかったんじゃ。写真には写ってない椎茸の天ぷらが肉厚ジューシーだった。

一時期品薄で買い溜めてたのに突然熱が冷めて一個だけ食べずに残ってやつ、視界に入ったので何気なく賞味期限確認したら…。呼ばれた気がしたので今から食べます。

ブレンダーに反応してしまったがわたくしが想定してたのはこういうやつです。（赤を買いました。）

五葷のうちニンニクが解禁されたため料理欲が出てきた。

カボチャとレンズ豆のターメリックスープにニンニク、ショウガ、ホワイトとブラウンのマッシュルーム、サツマイモをクミンシードとガラムマサラで香りをつけてギーで炒めたものをぶち込む。

そして作る。レンズ豆とひよこ豆のスープ。クミンとターメリックとあとはお塩だけの味付けで作った基本のスープ。美味しかった。

トルティーヤとベジブリトーはいつものタディズ・キッチンで調達。

横になっていいかな？

すぐその気になってインド料理食べに行く。ダルカレーとサグチキンカレー。初めてのお店だったけど美味しかった。地上波のテレビ流してるのだけマイナスな。
（そして相変わらず助手のAI君が優秀）