フォロー

五葷のうちニンニクが解禁されたため料理欲が出てきた。

カボチャとレンズ豆のターメリックスープにニンニク、ショウガ、ホワイトとブラウンのマッシュルーム、サツマイモをクミンシードとガラムマサラで香りをつけてギーで炒めたものをぶち込む。

ハンドブレンダーのスライサー機能がカボチャを微塵にしてくれるの助かる。1センチ角くらいに切って2分くらいレンジにかけてスライサーでブーンで後は塩して豆と一緒に煮るだけ。

ログインして会話に参加
Fedibird

様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。