おはようございます。

今月の
今年はビオレソリエスが手に入らなくて、普通のいちじくになったそうなんだけど、カカオハンターズさんのチョコとの相性はやっぱりいい。

いちじく、主張がないからかな。

見た目そんなでもなさそうなのに、チョコと3つ分のいちじくでお腹いっぱい。

美味しかった。

連休初日は、おすすめ紅茶が飲み放題のトップアップティーと焼きバナナのクレープ。バニラアイス添え。

お天気良かったからか、店内は満席。
予約のグループも多かった。

今回は予約間に合わなかったから、オーブンに合わせて行ったけど、やっぱり予約ひっすだなあ。


ならぬクレープ

久々の

シャインマスカットのパフェをいただいてきた。

最近はファミレスでも結構お高いパフェがあったりするけど、ここのは生クリームやホイップクリームがほとんどないからくどくなくてとってもいい。

タイミングがあえば、長野パープルも行きたいなあ。

週末

佐藤錦のパフェを。
ざ・日本のさくらんぼって感じがいいよね。

ここのパフェは、フルーツメインなのだけど、合わせてあるアイスも美味しくて、アイスだけあってもいいなーっていつも思う。

今週末からは別品種が始まるんだけど、来週もやってる感じなら食べに行きたい…。

昨日は久々のお楽しみ。
宮崎産マンゴーパフェ。

マンゴーの後はさくらんぼが控えてるから、ここ数年はさくらんぼ優先だったけど、久々に食べたくなって。

瑞々しくておいしい。
杏仁のアイスやマンゴーのソルベは甘さ控えめでさっぱり。
底のジュレが美味しいのは言わずもがな。

これで今日明日と仕事頑張る。


2024年2回目のいちごパフェ。

…は、桜の開花が早まるとともに毎年ちょっとずつ早くなる、苺と桜のパフェ。

見た目は苺感バリバリなのだけど、お味噌のアイスとか桜風味の生麩とか桜のジュレとかが使われてて、ほんのり桜風味。

去年は確か洋テイストの方を食べにいったけど、桜モチーフはやっぱり和テイストのが好きかな。


2024年最初の

楽しみに告知を待っていた、村田農園さんのいちごとチョコのパフェ。

いちごは甘いし、ソーサーにもたっぷりだし、チョコは濃厚だけど甘すぎなくて美味しい。
だからってビターって感じでもないから不思議。

期間中、もう1度いきたい(食べたい)とも思うけど、スケジュール的に厳しいかなあ…。

エネルギーチャージした!って感じだから、来月のWSの準備を頑張ろう。

年内最後の

今年もルレクチェのパフェをいただきに。
レモンとチーズとあわせたパフェは、さっぱりなんだけど気を抜くとチーズの濃厚なのか突然やってくる😂

年明けはまたいちごかな。

お友達の忘年ランチ会。
ゆっくりお茶しよーとチェックしていた中国茶サロンへ。

こじんまりとした上品な空間。
ポットは小さいけど、湯量が半分以下になると差し湯してくれるのが嬉しい。
何回差し湯してくれたか覚えてないけど、最後は薄く色のついた白湯、みたいな感じになったからかなり飲んだのではないかなー😅

お茶請けは月変わりっぽいからまた行きたい。


改め

パフェ投稿用に「」のタグを使ってるけど、クレープやらスコーンやらも投稿してるので、ちょっと違うタグを見つけるか考えるかしたい。

」もあるけど、だいたいが頼むの紅茶だけど、有名紅茶とかでもないしなー。

わたしが遡って見返えす時用とみつけてもらう用に。
なにがいいかなあ。


昨日は銀行で口座解約したあとは、お友達と日比谷でスコーンランチ。

なかなか予約が取れなくてようやく。
サラダ、オムレツ、鶏胸肉とキャロットラペのサンドウィッチ、プレーンスコーン。
これに季節のスコーンを追加。

ティーフリー付きなんだけど、80分制限だから、ちょっと時間が足りない…最後頑張って詰め込んだ😅

アフタヌーンティーも気になるけど、時間制限考えたらクリームティーくらいがちょうど良さそう。

また行きたい。


ならぬ

週末
しなのゴールドの焼きリンゴパフェ。

チョコクリームとキャメルアイスと合わせるとおいしい😋
キャラメリゼのパイとピンクペッパーの組み合わせも不思議な感じだけど、おいしい。

この日は、遠方にお引越ししちゃうお友達とのランチ&パフェでした。

久々の
今月は仕事絡みで心が疲弊してるから、ちょこちょこ甘やかしタイム。

朝から飯テロならぬパフェテロ。

自分の投稿遡ってたら、先日の桃パフェ投稿してなかった…ってなったので。笑

ジューシーな黄金桃のパフェ。
シナモンなどスパイスとキャラメリゼの組み合わせでいただきましたー。

マスカットは出遅れたから、ナガノパープルかなあ。


お友達と紅茶専門店でおしゃべり。
お店のおすすめ紅茶を制限なしで飲めるプランにしたから5時間くらいいた😅

さすがにお腹がたぷたぷ。

でもフレーバーティ含めいろんな紅茶が楽しめるし、お店もうるさくないし、ゆっくりできるからやっぱりここはいいな。

家からちょっと遠いけど、また来よう。


ならぬ今日はクレープ

朝からメシテロならぬスイーツテロ?🤣
連休最終日にお天気心配しながら行ってきた、桃のフレンチトースト。

いつもなら桃パフェ行くんだけど、
ゲリラ的メニューが上がる
 ↓
週末の予定、台風で飛んだな(リスケになった)
 ↓
カフェの予約取れた!
…で、いただいてきた。

フレンチトーストよりも桃のが量が多い…のが、安定というか期待を裏切らないというか。

美味しかった。
でも桃パフェもやっぱり食べたいから、予約とスケジュールと相談しよう…。

ならぬフレンチトースト部?

健康診断終わったので。笑

愛媛のびわと瀬戸内のレモンパフェ。
びわのソルベとレモンクリームがさっばりしてて美味しい😋

びわ自体も味わいあっさり目だから、そこにレモンが合わさって、すっきりさっぱり、といった感じ。

ぺろっと食べられてしまった…。


天気予報は☔️マークないけど、空模様はめっちゃ降りそう…@東京。
おはようございます。

朝からなんだけど、昨日の週末パフェ部の写真をお披露目しておきます。笑
(たんにわたしの記録なだけ)

これで今年はさくらんぼはもう食べれなくてもいいかな…満足。


週末パフェ部。

2〜3年ぶりに宮崎産マンゴーパフェ。
これで1/2個…まるっと1個だとマンゴーだけで結構なボリュームに。

マンゴーはスーパーにあっても買わないし、美味しいマンゴー見つけるのも大変だし(ファミレスにもマンゴーパフェあるけど、全然甘味が違うんだよね) ここで食べるのが確実。

今月は予約もとれれば、さくらんぼ、びわと続く予定😆


昨日の美味しいもの。

4・5年ぶりかと思ったら、6年ぶりだそうで…SNSで繋がってると時々様子が流れてくるから、そんなに立ってるとは思わず。

6年経ってお互いやってることが変わってるね、といろいろ話題に尽きない。

今日は今日で、友人との月一定例会的なランチ。
何食べようかなー。

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