2024年2回目のいちごパフェ。
…は、桜の開花が早まるとともに毎年ちょっとずつ早くなる、苺と桜のパフェ。
見た目は苺感バリバリなのだけど、お味噌のアイスとか桜風味の生麩とか桜のジュレとかが使われてて、ほんのり桜風味。
去年は確か洋テイストの方を食べにいったけど、桜モチーフはやっぱり和テイストのが好きかな。
#パフェ部 #fedibird
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