今日もお疲れ様でした。
夕飯は年越しそばとおせち(伊達巻と黒豆、カスベなます)。秋田は大みそかからおせち食べがち。
ちなみにそばとお雑煮の汁(鶏肉やゴボウ、舞茸入り)の比内地鶏スープは余ったら1食分ずつアイラップに入れて冷凍しておけば、あとはセリさえ用意すれば、いつでもきりたんぽやだまこを食べられるというソリューションを主婦の先輩から聞いてから、ずっと実行しています。(勤務のシフトや除雪で作れない年もあるから、ストックしておかないとね)
#gochisou_photo#fedibird
カスベなますについての説明はこちら
https://fedibird.com/@allred_risa/111674347008125064 [参照]
@allred_risa からかいは食べますか?
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/karakaini_yamagata.html
@magpie_sendai 我が家はカスベなます派ですが、秋田でもお正月にカスベ煮も食べますよ。山形はからかいっていうんですね 棒タラ煮も食べますよ https://www.nissui.co.jp/recipe/01105.html
@allred_risa 棒タラも食べます
様々な目的に使える、日本の汎用マストドンサーバーです。安定した利用環境と、多数の独自機能を提供しています。
@magpie_sendai 我が家はカスベなます派ですが、秋田でもお正月にカスベ煮も食べますよ。山形はからかいっていうんですね
棒タラ煮も食べますよ
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