林晴 @linqing_2023@fedibird.com

@saigengohan
老虎菜、中国のどこの地域の料理なのかしら
私は今はやりのガチ中華で食べたので東北か四川？たまたまかもしれないんだけど、中国では見たことがないんですよね。中国広いから見たことなくても不思議はないんだけど
それか、調理の感じからも近代になって広まった料理なのかな

@saigengohan
老虎菜、先日ガチ中華系のお店ではじめて食べて、この世にこれほどうまい和え物があったのか！と感動しました
レシピ楽しみです！

中秋名月の月餅🥮
山椒入り五仁月餅と椰子と冬瓜の月餅🌝

先生お茶の先生のところで作ってきたのを冷凍しておいた
かしこい！

咸蛋久しぶりに食べる
この速攻腹壊しそうな見た目としょっぱさ

ところで店のテレビに流れてるMVが香港90年代popsで劉徳華、サミー、イーキンと来ておっこれはいい流れだぞ！このまま待てば最推し安仔が流れるかもと思うと食べ終わっても席を立てない
ちなみに今は古巨基が歌ってる
イイネイイネこのラインナップ続けて！

今日有休とったので朝活
また中国の朝ごはんの店見つけた
油条揚げたてでおいしい！しかし豆漿が氷入りビールジョッキに入ってきた！
そりゃ確かに熱か冰かって聞かれなかったよだけど、メニューの写真はおわんに入ってたしこの注文でコップに氷入り！？
ま、いい細かいことは気にしない
豆乳甘くなくて濃いやつだからいいや

旅行中とった写真見たら海ばかりだった😅
半世紀にわたり海無し人生送る者の悲哀！
とりあえず視界の端にでも海が見えたら海だ海だと騒ぐ準備はいつでもできてるよ！
ちなみにずっと平野部に住んでるから山も縁遠いよ！

なんかすっごくいいジョナサン来てる

鵺の碑読むためにカフェ来た
家からはかなり遠いんだけどぽっかり時間が空いたのでてくてく40分くらいかけて歩いて来た

前から気になってた庭のあるカフェ。店内おしゃれで落ち着いてて取ってもいい感じ
おはぎとオリジナルコーヒーたのんだ。コーヒー、苦いんだ！
かなり苦味強めのコーヒー。最近流行りの超酸っぱいコーヒーばっか飲んでたので、逆にこの苦味は衝撃。そうそうむかし喫茶店で飲むコーヒーは苦いもんだったよ
おはぎはあんこが内側に入ってる！甘さ控えめとってもおいしい。こういうおはぎもあるのね。おはぎっておいしいけど手が汚れるし1個食べるだけでお腹いっぱいになっちゃうから家で作るのはちょっとなーって思ってたけどこういうのならOKだな！もち米好きだから自分でも作りたくなった

鵺の碑、ついつい販売初日に買ってしまったけど、ssとツイッターで読書能力を完全に弱体化された私、最後まで読みきれるかしら……今から心配

最近のあまりの忙しさにカッとなってミートガイで思わずラムチョップ２０本も注文しちゃった……10月、BBQやるか

そんな貴重お菓子が！ちょっとお得に！

これ↓クーポンコード
" AMB002LIN "

なんと10%offで太陽餅が買えるそうです

https://www.kyodogashi-kenkyusha.com/web-store/taiyomochi/

太陽餅アンバサダーやっとやり方わかりました

SNSとかで太陽餅を宣伝する係です！

私は郷土菓子研究社さんのファンなのですが(一番好きなのはシェチェルブラ！)正直結構しっかりしたお値段。でもそれは当然。だって本当にちゃんと作っててどれも元のお菓子の味を継承しつつも食べやすい工夫がされているから。大好きだ！なんで表参道のお店なくなっちゃったんだ！三軒茶屋はウチからも職場からも遠いんだ！

🌃✨あむあず夜のお料理会🎃🦇
やはり丼に置いといても一向に参加者増えないので明日か明後日、余裕あったら❌の方にも告知出しますね

もう2人くらいいた方が予算的に嬉しいので

丼の良いところはよく知らん人や公式にガチガチに見張られてる訳ではなさそうだから、わりと気軽に話せるとこだな！

×の方だとちょっとでもワードかすると呼んでもないのにすぐにすっ飛んで来られるので、ただの思いつきすら容易につぶやけん

大好きな晩酌の流儀2を見ながらパフェ食べたら疲れもふっとんだよ

今日の夕飯はパフェにしてやる！
ライトアップコーヒーさんのコーヒーがあって命助かる
桃のパフェもたっぷりのコーヒーもあってもう気分は店！

休日出勤なのにこんな時間まで働いちゃったよ
手を動かす人ではないからラクはラクなんだけど電話とメールしまくって疲れた
昼にシャインマスカット食べといてほんとによかった

前も言ったかもしれないんだけど今日休日出勤なんだよー
しかも今月あと3回くらいあるんだよー
そう言っても休出がなくなるわけではないので久しぶりにシャインマスカットのサンドイッチ作って持ってきてみた
やっぱおいしいわ
安室さんのサンドイッチケースも良い

お料理会、意外とまた作ろうって思えるものは少ないけど、このサンドイッチはもう秋の定番になったな！
これ作るためにシャインマスカット買ってると言っても過言ではない

明日も休日出勤
ムカつくから桃パフェ食ってやれ

生協で箱買いした徳用桃が大当たりでめちゃくちゃうまい！

そして2週間前にも同じ箱で買った桃のコンポートが大量に残ってたのでシャーベットとゼリー作って下に仕込んで贅沢桃パフェ

生クリームにバニラ入れない。グラニュー糖もちょっとだけ
甘くなくておいしい！

パフェスプーンはカンカンに入ったケーキのコラボで付いてきた安室さんのやつにしたけど去年のコナプラのミチュの方にすればよかった気もする

去年のコナプラのカフェスプーン、安室さん出なかったんだよね
欲しかったな

あさあげです
今回は私の知るなかでもっとも夕御飯がおいしそうな方、もっとも良いおつまみ見つけてきそうな方、もっともお酒を飲める方にご協力いただき、万全の態勢で🌃夜のあむあずお料理会に挑みます✨