@kuromomo いやほんと どゆこと???としか言えないんですよね…😂 >芋の繊維
@gaogao3958V
わざわざ繊維感を足すという発想もさることながら、素材が昆布というのが(笑)。予想外かつご当地感があって、そうきたか!という。
@gaogao3958V
今ちょうどわかさいもの由来を解説したサイトを読んでいたところです!すごい情熱とこだわりが伝わって来て、ちょっと感動してしまいました。レシピが完成するまで紆余曲折があったんだろうと思うんですが、当時の様子がのぞけるなら見てみたい!
人間の食への情熱って面白いですねぇ(笑)。