紫陽花 @Hydrangea_flg@fedibird.com

カンパチと鯵。カンパチは下処理して寝かせた。明日刺身にする。鯵は刺身と塩焼きで頂いた。頭や中骨はあら汁に。美味しいと決まっている。

紅玉とプルーンを煮る。こういう事をしておくと、選挙ボラをしていても、美味しいものが食べられる。

今日は良い天気だ。きれいな色の服を着て頑張る。

あーあ。憂鬱だな。

急に寒くなった。明日はジムに行く。一生に一度で良いから、筋肉質の身体になってみたいな。豚バラを卒業してみたい。見た目が豚足だもんな、私。

身近な市議がどれだけ凄いのか、他の陣営を見たら分かってきた。何もかもが絶妙で、意味のある事なんだな。私は恵まれている。

色々ある。乳香を吸引だ。

午前中は畑仕事だ！ストチュウ＋竹酢液の噴霧！

と思ってたけど、声を挙げればちゃんと拾ってくれる方がおられて。なーんだ、やる意味ゼロではないなと。何とか自分の機嫌を取りながらでも、黙らない。 [参照]

惣菜を買いに行って、まーたヴィーニョ・ヴェルデを買ってきた。青っぽく、ちょっと磯なのが魚に合う。それに安い。今日は手抜きパスタで炭水化物。あとは知らん🍷

オートミール、ホワイトマルベリー、グリーンレーズンでグラノーラを作った。簡単にできて美味しい。ホワイトマルベリーは虫の懸念があったので、冷凍しておいたのを洗って蒸してオーブンで焼いた。完璧。

半端な野菜は糠床へ、翌日に漬物が出力される。

麺をカリカリに焼き付けた後で醤油を焦がして炒りつけ、別に作った中華風味の豚肉や野菜きのこ炒めと和えて食べさせたら、娘、悶絶。美味しいものを食べていると満足するのは幼い頃から変わらない。味覚が敏感なので、下手なものは出せないけれど。

湯引きとアラ汁の組み合わせは素晴らしい。捨てるのは鱗と内臓と骨のカスだけ。皮を引く手間が省ける。何より美味しい！

助けて、フランキンセンス！

私もそれほど善人ではないけれど、同じ立場なら良心の呵責を感じると思う。どうして平気な顔をしているのですか？驚きと怪訝。

当たり前が出来ていない事を、ひとつひとつ指摘して、声を挙げなければならないのが、もう、辛い。でも、黙ったら奴らの思う壺。どうして悪い事ばかりするのですか？

は！もう22時！

子ども達の帰宅を待って、湯引きをつまみ食いした程度だが、真羽太は凄い。旨い。身に腰があって崩れない、歯ごたえ◎。臭みゼロ、白身の旨み◎。熟成した方が良いという情報もあったけど、湯引きで甘みを引き出せたと思う。ただし、私の包丁さばきが下手くそで残念。プロの料理人みたいに華麗にできないものか。

隠元開始。