紫陽花 @Hydrangea_flg@fedibird.com

他でも買ってみた乳香、いまヨルダン。

世の中て、日本しか、いや、日本すら？見えてませんからなぁ。今日もがんばろ。

4人とも、全く違う、うちの家族。世の中はもっと様々で良いと思う。私に見えていないだけかな。

娘の同級生のライブに行ってきた。カッコよかった～！娘も大喜び。幼稚園からのママ友も多数参加し、お母さん同士も懐かしく、子ども達の成長が嬉しい日だった！

さて、卵焼き。

香りに感動🥺包みからもう、いい匂いなの。植物だから皆違う。ありがとう😭今日も頑張る。

横浜中華街に行っておやつを買い込み、湖南料理を食べて、紹興酒を飲まないと元気が出ないな。今日は月餅の事を考えながら寝ようと思う。それまで頑張る。

今日も色々あって、疲れました。

乳香がマスカット→ドバイ→広州→成田に。待ち遠しい。今日もがんばる。

糠床と堆肥は同じ。風味付けの昆布や干し椎茸がいつのまにか分解されてしまう。素手でかき回していても、腐敗しにくい不思議。

糠の力、発酵の力。

灰皿の上でピンセットを使い、ひとり焼き乳香。

乳香の焚き方を色々やってみたが、十分火がおきた香炭の上で裏返すのが良いと分かった。豚ロースをひっくり返す要領で。煙の雑味を減らす事ができる。

初めての湖南料理。酢漬けのいんげんを豚肉？と炒めたもの。豆豉。他にも発酵青唐辛子、燻製豚肉。酸味、辛味、旨み、甘味。全部素晴らしかった。また行く。

湖南料理は酸辣。酸辣湯か。

地域の防災訓練でAED、消火器、スタンドパイプ（住民用消火ホース）の使い方を復習した。暑い。

蕎麦稲荷。美味。

紅くるり大根は芽も紅

どうやってフランキンセンス農園に行くかも調べた。フランキンセンスが好き。もっと試したい。

毎日毎日毎日毎日フランキンセンスを焚いている。香りが合うというのは良いサインと思う。エチオピア産は、私はダメで、やっぱりオマーン産が良い。すごく好き。エチオピアのモカは好き。