ラーメン屋さん「sungo」で「松阪牛とトリュフ香る牛っとアサリのホワイトつけ麺」
東京のラーメンイベントで出してるメニューらしい
しっかりトリュフの風味がするし、クラムチャウダーみたいなスープもうまい、スープ割が黒烏龍(って言われた気がする)足してもうまい
#fedibird
長崎県のチェーン展開寿司屋、若竹丸 の唯一の関東店舗藤沢店に来た
目当ては12月のおすすめに遂に来た長崎ハーブ鯖寿司
前に富山の回転寿司で長崎ハーブ鯖を食べたんだけど、生のサバで食えて本当にそれまで食べた寿司の中でもかなりのウマだったので
他にもヒラマサや太刀魚の長崎の魚があったり変わり種も長崎県の島原ハムだったりサーモンはオーロラサーモンだったり
かなり満足度高い
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横須賀のラーメン屋さんTokyo Bay Fisherman's Noodleに来た
ホンビノス貝とか貝出汁であっさりしつつうまみがある潮らぁ麺と
貝出汁で炊いてチャーシューとか貝ジンジャーダレとかかかったTBFDON
うまかった、今度はまぜそばも食べたい
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ansa- is further.
鸞鳥、或いは様々な鳥。バイク、水族館、動物園。