ラーメン屋さん「sungo」で「松阪牛とトリュフ香る牛っとアサリのホワイトつけ麺」
東京のラーメンイベントで出してるメニューらしい
しっかりトリュフの風味がするし、クラムチャウダーみたいなスープもうまい、スープ割が黒烏龍(って言われた気がする)足してもうまい
#fedibird