Nat / 夏山栞 @72tone@fedibird.com

シンプル・メチャ・仕事・終わらん

我が家鍋あんまやらないから世の中の鍋のもと事情全然知らなかったんだけど、1人前ずつ使えるタイプのやつが昼飯のうどん作る時にめっちゃ便利だと今更気づいてしまい……（味噌鍋のもと）

鶏つくねの味噌うどんよ！

#fedibird #マストドン料理部

これBT

寒いし……年始の旅行で金使い切った感あるし…死ぬほど混んでるだろうし……寒いし……（なんやかんやの雑内訳）

バレンタインは物珍しいチョコが一堂に会してくれるから最高だぜって思ってたんだけど、サロショの知名度とか規模が大きくなりすぎてついに逆張りオタクになってしまった（例年買いに行ってたけどなんやかんや理由つけて今年は行こうともしなかった）

今宵の飲酒：否決

今宵の飲酒権を賭けた胃との審議

暖房切ってても暑いくらい陽射し入ってくるが

一応「豆の挽き具合」も変数として粗くしたり細かくしたり試してたのだが、当然細かくしすぎると余計目詰まりしやすく、粗くしようとすると削り損ねた殻っぽいの浮いてきたりしてなんかあかんな……？だった感じ ミル新調する金さすがにすぐ出ないからしばらく粉買うか～……？

ブレード式？プロペラ式？のやつ使ってるんだけど、やっぱその道の人からするとあーね…て感じぽい（均一に挽けないらしい） コーヒー、変数多いよ

年末にハンドドリップ器具買ってまじめにやり始めて以降フィルターよく目詰まりするの、ああでもないこうでもない雑に色々やってたんけど、豆じゃなくて粉のコーヒー買って淹れたら普通に抽出できたので私のミル捌きがバカ下手な可能性出てきたが

解熱した後特有の口の中めっちゃ苦いやつ

記憶が正しければ今年の秋冬だけで既に3回目くらいの駄風邪な気するんだけど流石に免疫のみなさんやる気なくないです？そんなスキルじゃ他社では通用しませんよ（……）

めちゃめちゃシンプルに風邪ひいた

田光 特別純米 神の穂

最近のターンで生酒多めだったので普通に火入れ飲みたいな……になって買った（贅沢な話である）

口に含んだ瞬間濃い！フルーツに例える感じというよりはしっかり米！穀物由来！という方向性のややもたっとした甘さと、しっかりした苦味が旨味の上でがっちり組み合う感じ。
後味はスッと切れる＆甘苦旨のバランスがめちゃくちゃ良いので、味はしっかりだけど食中酒に良い感じ。肉じゃがとか煮魚とかの味しっかりめ直球和食と合わせたい。

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