【急募】家族が買ってきた「みようがの茎」が、私のキャパを超える量だったので、どなたか一気に消費出来る方法をご教授頂きたく…。😰💦
なお、甘酢漬けにしても、当方はあまり食べないので持て余してしまう方です。
@nmmr13@fedibird.com 大きめの製氷皿に刻んで水と一緒に凍らせて、めんつゆに入れて使ってます。あとは刻んで熱したごま油を注いで少し塩かけて保管…。
@6BT9 色々なご提案をありがとうございます!!😭
刻んで熱々のごま油と塩をかけたのは、常備菜としても役立ちそうですね。薬味を氷にすると言うアイデアには、「その手が!」と目からウロコでした。
そうだそうだ、味噌汁もあった!!😃
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