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【急募】
家族が買ってきた「みようがの茎」が、私のキャパを超える量だったので、どなたか一気に消費出来る方法をご教授頂きたく…。😰💦
なお、甘酢漬けにしても、当方はあまり食べないので持て余してしまう方です。
@nmmr13@fedibird.com 大きめの製氷皿に刻んで水と一緒に凍らせて、めんつゆに入れて使ってます。
あとは刻んで熱したごま油を注いで少し塩かけて保管…。
@6BT9 色々なご提案をありがとうございます！！😭
刻んで熱々のごま油と塩をかけたのは、常備菜としても役立ちそうですね。
薬味を氷にすると言うアイデアには、「その手が！」と目からウロコでした。
そうだそうだ、味噌汁もあった！！😃
@nmmr13
山形の『だし』か、天ぷらが思い浮かびますが、天ぷらにすること考えると豚バラと甘辛く炒めてもいいかもしれませんね。
@himago_oboe あぁっ！ありがとうございます！！😭
これなら、料理苦手な私でもなんとかなりそう！
素敵な提案をありがとうございます！✨️🙏😭
おかげで、大量の茗荷も何とか消費方法の目処がたちました！
ご提案を寄せてくださった方々、本当にありがとうございました！！😆