「ちくわぶ」のないおでんなんて…by 東京出身

ちくわぶは健在ですが、練り物の方のスジはあんまり見かけなくなりました。
子供の頃に食べて、その時、好みで無かったので、それきりですが、再挑戦してみようかな。

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スジ!そう言えばスジもありましたね!ちくわぶのほうがどちらかというとどこにでもありますが、そうですか、スジはなくなりかけているのかもしれませんね。
実家のおでんにも入っていましたが、子供のときはあまり好きじゃなかったです。

関西の方たちは「やっぱりスジがある」と思うかもしれませんが、これは牛スジじゃなくて魚のすり身の一種なんですよね。これも関東にしかないみたいです。

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