@makiicicle おでんに味噌だれってあったんだ。初めて聞いた。でも、案外美味しいかも
@makiicicle 味噌田楽なら知ってるわ。おいしいよね〜
@annchan @makiicicle おでん用の味噌、つけて食べるけど、おいしい。昔、名古屋で食べたどろどろの味噌鍋おでん、また食べてみたいなぁ
@yokoumeda @annchan お出汁のおでんも、味噌おでんもどちらも美味しいですよね。
でも、考えてみたら私味噌おでんって自分で作ったことなかった。今度作ってみようと思います。
@makiicicle @annchan 自分でもあの後、何度か試して、それなりにおいしいんですけど、昔食べた味の再現にはなっていないんですよ。
@annchan 名古屋の味噌カツって食べたことありますか? あのタレとほぼ同じです。それか味噌田楽。
八丁味噌と砂糖の味です。私は味噌おでんは実家では出なかったから、給食やお祭りのような時にしか食べたことないので安い具しか知りませんが、大根卵こんにゃくちくわなど、美味しかったなぁ〜。
チャンスがあったら是非試してください。