ヘェ〜、🍢岐阜はおでんのネタのバリエーションが最下位なんだって。その理由は味付けが甘辛の味だれだから。
給食のおでんは味噌だれで大好きだったけど、私の両親は神奈川育ちだから自宅でのおでんは関東風だったな。ネタは手に入らないからか母の好みか多くなかった。ちくわぶ、タコ、牛すじとかおでんに入れるなんて知らなかった。
@maynotbemay 私の子供の頃は田舎にはまだコンビニがなく、コンビニができた頃にはもう住んでなかったからわからないんですけど、もしかしたら味噌おでん売ってるかもしれないですね。それとも、大手チェーンのコンビニは全国同じかな？
味噌おでんは多分名古屋が発祥の地だと思うんだけど、八丁味噌を使うので真っ黒なおでんです。美味しいですよ〜。
@makiicicle おでんに味噌だれってあったんだ。初めて聞いた。でも、案外美味しいかも
@annchan 名古屋の味噌カツって食べたことありますか？ あのタレとほぼ同じです。それか味噌田楽。
八丁味噌と砂糖の味です。私は味噌おでんは実家では出なかったから、給食やお祭りのような時にしか食べたことないので安い具しか知りませんが、大根卵こんにゃくちくわなど、美味しかったなぁ〜。
チャンスがあったら是非試してください。
@makiicicle 味噌田楽なら知ってるわ。おいしいよね〜
@annchan @makiicicle おでん用の味噌、つけて食べるけど、おいしい。昔、名古屋で食べたどろどろの味噌鍋おでん、また食べてみたいなぁ
@yokoumeda @annchan お出汁のおでんも、味噌おでんもどちらも美味しいですよね。
でも、考えてみたら私味噌おでんって自分で作ったことなかった。今度作ってみようと思います。
@makiicicle @annchan 自分でもあの後、何度か試して、それなりにおいしいんですけど、昔食べた味の再現にはなっていないんですよ。
@makiicicle 関東のコンビニで冬になるとおでんで牛スジとかも売ってたりするのですが、もしかしてあれって地域によってラインナップが違ったりするんでしょうか？😳甘辛のタレ美味しそう！