吉田誠治 @ysd@fedibird.com

良い肉を焼いて食べた。良い肉は美味い。

新幹線止まったらしい。何事もありませんように……。

都下＆つよつよ地盤なので全然揺れてないです

今日のお昼は明太子納豆パスタでした。美味しくないはずがない。

任天堂は健全なフリして全力で性癖捻じ曲げに来るので信頼できる。もっとやれ。

スクエニが贈る“泡で戦う”4vs4パーティシューター『FOAMSTARS』発表！美男美女が泡まみれ【PlayStation Showcase】 https://www.gamespark.jp/article/2023/05/25/130239.html

映像を見る限り、泡まみれになってるのはステージだけで美男美女はキレイなままなところにフェチが感じられない。インクまみれな某ゲームを見習ってほしい。

YOASOBI / Idol (「アイドル」English Ver. )
https://youtu.be/RkjSfZ30GM4

YOASOBIの『アイドル』英語版の歌詞が勘所ほど日本語版そっくりで違和感なさすぎてびっくりした。英語版作詞者は Konnie Aoki で、『夜に駆ける』英語版の人ということで納得。『夜に駆ける』のときのインタビュー → https://realsound.jp/2023/01/post-1224020.html

『NICO』パイロットムービー
https://www.nicovideo.jp/watch/sm5346347

『ワンダと巨像』はもともと『NICO』というタイトルで開発されていたので、上田監督のゲームは『ICO』『NICO』『TRICO』という繋がりになってるのよね。

Towers of Aghasba - Extended Reveal Trailer https://youtu.be/4vQzZMrSnMM

2019年の予告編からずっと気になってたゲームの最新予告編。『ワンダと巨像』のパイロットムービー『NICO』のコンセプトをそのまま膨らませたような感触にナウシカっぽいアレンジが加わってて好き。来年発売予定。

知人10人に「美味しいドレッシング」を聞いたらほぼ全員が同じドレッシングを答えてビビった https://rocketnews24.com/2023/05/25/1870580/

フォロとイルキャンティを想像しながら記事開いたらその両方だった。どっちも美味しいよね。

そういやtwitterのモーメントが編集できないので、min.t に全部まとめ直してそちらを更新しています。TIPSとかメイキングとか駄文とかジャンルごとにいろいろあります。 https://min.togetter.com/id/yoshida_seiji #ysdtips

『沖縄で沖縄そばを食べ歩いてるがどこも麺がゴワゴワ。果たしてスープにあってるの？』という質問の回答がすごく興味深い https://togetter.com/li/2152628

確かに。沖縄そばは味が薄くて物足りなく感じるけど、かといってラーメンみたいに細麺にしたり、出汁を濃い味にしたりするのは違う気がする。そもそも本来の食べ方なら今の味で良い、という指摘からいろいろな方面に考察が広がっていて面白かった。

最近のお料理シリーズ
・牛肉のトマトソースパスタ
・油淋鶏
・なめこおろし蕎麦
・パクチーラーメン

今日の昼食はオリジナル豚しゃぶうどん（ピリ辛）でした。豆板醤と胡麻ダレとお酢とラー油がベースの汁に茹でた豚肉をからめて、水菜とかフライドオニオンも乗せた冷やしうどん。お酢が入ると味が締まって暑い日によく合う。

最近カルディでよく買ってるのはジャバン海苔かな。韓国海苔が刻んであって何にでも合う。よく売り切れてる。 https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/8809060470899

あとはパクチーラーメンも美味しいのでよく買う。塩味のスープがあっさりして美味しい。僕は生パクチーを山盛りに乗せるのが好きだけど割と何にでも合う。 https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4959090820936?sFlg=2

カルディのレモネードベースは、同じくカルディで売ってるもへじのシークヮサー果汁をちょっとだけ混ぜてつくると味がキリッとして美味しい。炭酸で割っても良い。 https://moheji.co.jp/product/product-118/

ちなみに先日行った岡山の父方の実家（築150年）はこんな感じ。土間もあるし蔵もあるよ。

今年の元旦もここに20人以上集まって新年の挨拶してた。確かに令和の都内でこれはファンタジー感ある。

祖母宅はサザエさん的なパーフェクト昭和住宅で、二間続きの和室とか応接間とか、キッチンとダイニングが別部屋だったりします。