金目鯛の刺身丼。刺身の柵に皮がついていなかったので(きっとオージーは魚の皮とか嫌がるんだろうな。鶏肉も皮無しが普通だし)残念ながら松笠作りには出来なかったけど、脂の乗ったキンメはやっぱり旨いなぁ。すし飯に海苔敷いてタレはシンプルに醤油、ワサビ、酒に胡麻ペースト少々。

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@spicymargarita2 いいなぁ……今おかゆ&蒸しパン生活なのでうらやましい……

@torajiyama 胃の不調が早く治りますように。ストレス大敵・シゴトほどほどに👈

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