遅いランチ。ポークショップの甘酢あんかけ。カリカリに揚げたポークチョップの甘酢あんかけ、すりおろし生姜と小葱で食べる。むか〜し食べた、いけ田のチャリハイピンを思い出しながら。柔らかなサボイキャベツとハツカダイコンを添えて。
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