@tina_na お雑煮の中身が充実してる。おいしそうです。九州のですか?
@AKY_pururin これは北群馬のお雑煮ですね! 人参、大根、ちくわ、なると、三つ葉、あとお椀にもってから青のりを散らします。
福岡の雑煮はめんどくさすぎて作る気になれない(かつお菜も手に入らないし)
@tina_na @AKY_pururin かつお菜、都内でも三越とかで買える(小振りな千葉産ならマルエツで見た)けど、そもそも面倒くさいのは確かw
@ryon2g @AKY_pururin 具材が多すぎるんですよ…。しかもほぼ全部別で煮ないといけないし。そして関東で買うかつお菜はびっくりするほど高いw
@ryon2g @AKY_pururin あれ、かしわ(鶏肉)も入りませんでしたっけ。
もうね、めんどくさいんですよ。正月の朝にこんなことしてられっか! って手伝わされながら思ってました。作れるけど、もう毎年群馬風ですw
@ryon2g @AKY_pururin うちはかしわ入る系でしたねー。
そう、大根の薄切りはべつで茹でて下に敷く。お椀にお餅がくっつかないようにらしいです。
@tina_na @AKY_pururin うちはかしわ入れないんですよ。
レシピによっては薄く切った大根を椀の底に敷くってのも見たことあるくらい、家によって色々ですよね。