ワイン羹のフルーツ寄せ作りました。黄桃、苺、オレンジ。私、ゼラチンより寒天で作るゼリーの方が好き。ゼラチンのゼリーってふるふる揺れて可愛いけど一種の粘っこさがイマイチ好きじゃ無いんだよね（いや、食べますけど）。ワイン羹の赤ワインはカベルネで、ちょっと強い味なんだけど、フルーツと一緒だとちょうどいい感じ。
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@spicymargarita2 わたしも寒天大好き！ゼラチンのゼリーは…実は何十年も前にロンドンにいたとき、当時ホームステイをしていた日本人女性に招かれて行った家で、ホストの女性が巨大なゼリー（写真参照）をデザートで運んできて、盛大にユラユラと揺れるのを見て絶句してからあんまり食べていません😂 大きなケーキのように切ってくれたのを食べたけど、アライグマさんのおっしゃるようにどうも動物性の舌触りと味がしますよね。
