ラムチョップのバルサミコソース。ローズマリーとガーリックを効かせて。骨付き肉というものは、原始的な食の欲求を満足させる何かがあるね。ナイフ・フォークを使わずに手に持ってかぶりついちゃう、おうちごはん。
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