魚屋さんに行ったらとれたてMantis Shrimp (蝦蛄)があったので、おつまみ用に買ってきた。直ぐ茹でてコレから皮をむく(朝から飲もうとしているオレ😅）。海老に比べると剥くのがちょっと面倒くさいけど、あっさりした味が好き。尾道でたべた蝦蛄おいしかったなぁ！
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