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朝ごはんは、バブル&スクウィーク。イングランド的なものだけど、オーストラリアにおいても典型的な残り物処理的な朝ごはんのメニュー。私はこちらに来るまで知らなかったです。日本だと昨夜の鍋の残りにご飯入れておじやかしら?(違うか?😅 )
# 残り物料理

そう。前日のBBQの残りの野菜と肉を切って炒めて卵とじ。炒めてる時の音からついた名前なんじゃないかな。肉はあっても無くても良いけど、ポテトは欠かせない。☝️

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