今晩の献立は…

🥩ローストビーフ
🥕ローズマリー風味の大根&にんじんロースト
🍞ヨークシャープディング
🦀カニとトマトのスープ
🥬レタスのサラダ

実家でローストビーフを焼いてもらったので、今夜はロースト料理に欠かせないヨークシャープディングも用意🐂

ヨークシャープディングはオーブントレイで小さな丸型に焼くのが一般的だけれど、温度管理や生地の流し込みに意外と神経を使うので、こんな風に大きく焼いちゃうと非常にラクですね

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