今日の老虎菜は材料ちょっと省略したので、レシピは近いうちにまとめますね
#fedibird #mastodon #マストドン料理部
@saigengohan 老虎菜、先日ガチ中華系のお店ではじめて食べて、この世にこれほどうまい和え物があったのか!と感動しましたレシピ楽しみです!
@linqing_2023 老虎菜は現地でもメニューに無いお店が多いと聞いたことがあります。ガチ中華で食べられるのいいですね!私も大好きなサラダなので、近いうちにもう一度作ってレシピまとめます〜👍
@saigengohan 老虎菜、中国のどこの地域の料理なのかしら私は今はやりのガチ中華で食べたので東北か四川?たまたまかもしれないんだけど、中国では見たことがないんですよね。中国広いから見たことなくても不思議はないんだけどそれか、調理の感じからも近代になって広まった料理なのかな
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@saigengohan
老虎菜、先日ガチ中華系のお店ではじめて食べて、この世にこれほどうまい和え物があったのか!と感動しました
レシピ楽しみです!