@Ksyzr ミディアムレアに焼けた肉の表面にナイフを入れると、やや抵抗を感じるがぷつりと皮が弾け、中から野生味と繊細さの相反する汁が溢れる
@km7ko_n
表面にパウダリーな粉砂糖がかかったドーム状の餅菓子
中に甘さ控えめの生クリームが充填されている
てっぺんにスミレ色の砂糖菓子が飾られて香る
#アイコン食レポート
@mizufox
皿にミルキーウェイのように流れたチョコソース
ホワイトチョコのパリパリした皮の中身は桃の甘酸っぱいソルベ
星の形のシュガーを散らしてある
#アイコン食レポート
@PepperAdelaide
ポットに入れた焼いたトマトのソース
ハードめな焦げ目のついたスティック状の肉が2本添えてあるのを、トマトソースにディップして食べる
肉は硬く、噛み締めるほどに旨みがしみだす
#アイコン食レポート
@ardorcerto
りんごのピュレ入りの淡い甘味のミルク葛
バタフライピーの神秘的な青い色素にレモンをひとたらしすると、そこだけ紫色に変わる
儚く溶けていく
#アイコン食レポート
@ritzparty
香ばしいクラッカーの上にサルサソースと黒オリーブとサラミと生姜のピクルス
付け合わせはカラフルなゼリー寄せ
サクサク、ぷるぷる、ピリッと……色んな味がする
#アイコン食レポート
@anagumaya
なめらかで濃厚なナッツのペーストを使用したスポンジに、キウイのジャムとパリっとしたビターチョコが添えられている
どっしりとした香ばしい生地・キウイの甘酸っぱさ・チョコの渋み、三位一体と言える
#アイコン食レポート
@pica_pica
爽やかな酸味のフレッシュチーズに、黒くなるまで煮詰めたバルサミコ酢をぐるりとひとたらし
ナイフを入れると中からから赤い果実のソースが溢れ出すのが、生命の迸りを感じさせる
#アイコン食レポート
@soujunp
褪せた緑色の丸っこいギザギザした葉に包まれた白い餅菓子がふたつ並んでいる
中にこし餡が入っていて、餅部分は柔らかく甘い
ガブリと噛み付くと、葉っぱ部分は繊維質で非常に硬く、いつまでも口に残って飲み込みにくい
葉に芳香はあるが味がする訳でもなく、餅部分との調和が全く感じられない
#アイコン食レポート
@mizuke
ハワイアンブルーのシャーベットと小ぶりのりんご飴
シャーベットと雨が接している部分は飴がひときわ硬く、カリッとした食感
齧ると、「どこにこんな情熱が?」と思うほどのむせかえるりんごの香り
#アイコン食レポート
@atrcypon
搗いたコメに黒胡麻とブラックココアを混ぜて薄く伸ばし、乾燥させ、木槌でランダムな形に割り、じっくり焼いたおせんべい
香ばしくてコクがあり、色んな形があって見た目も楽しい
#アイコン食レポート
@moran_aoki
指先で触れると餅のような弾力を感じるが、なかなか噛みきれなくて餅よりもよく伸びる
甘酸っぱく、トロピカルな香りがしてチューイーな触感(餅より柔らかくてガムより硬い)
コリコリしたカカオの粒が入っているのがアクセント
#アイコン食レポート
@sauotsnki2ko
卵とチーズのカルボナーラソースを敷いた皿にツルンとしたフレッシュチーズ
燻製にした干し肉を削ったのをトッピングしてる
ふんわりスモーキーな香りが、あっさりとしてコクがあるチーズと相まって奥深い味
@romantic_hatoba 葉っぱまで食していただけるとは……ありがとう、無理させて申し訳ない。
アンコーーー
@soujunp アイコンを丸ごと口に入れてしまいまして……葉っぱ剥こうかちょっと迷いました
へんな遊びに付き合っていただいて、私自身はめっちゃ楽しかったです!!ありがとです〜!!
ありがとございます!
餅、じゃないのか...
謎お菓子ですね!
@romantic_hatoba@fedibird.com 黄色のイメージと洋風おしゃれな感じが合ってて嬉しいです🥰
ありがとうございます
@romantic_hatoba 俺、赤ワインとたべたらおいしそう…
@pica_pica 実物に寄せてしまうとヤキトリになってしまい、あんまりだと思ったので……
遊んでくださってありがとうございます!!
@romantic_hatoba ありがとうございます!無事に食べられました!
@xrln88
柔らかな新芽を摘んで、熱湯でさっと茹でておひたしに
淡い香りを活かすため、出汁は薄目に
くきくきとした爽やかな歯応え、軽やかな渋みと滋味が溢れる
#アイコン食レポート