プチ丼　🖐️スリランカンカレー は手で食べるのが一番☝️ @pureindulgence@fedibird.com

鼻水が予告もなく出てくる。
鼻の穴にティッシュを詰めるのが一番的確な対応である。

この状況は、他人には見せられない。

初covid罹患😭

やっと熱が下がりました。
母が親戚の家からいただいてきたのを、私ももらってしまいました。

母も熱と咳だけで終わって良かった❤️

インフルよりも熱が出ず、長引かなくて良かったけど、喉と鼻水と咳と頭痛が長引きそうで、嫌だなぁ。。。
来週末までに、完治しますように！

今期はインフルとcovidで有休が無くなっていく〜😭
もっと楽しいことでいっぱい有休を消費したい😭

今日は朝から頭が痛くてカラダがだるく、眠気も覚めない感じだった。
お昼も眠くって、今も眠くって、カラダがおやすみしたいと言っている感じがする。
早よ寝よっと。

地元が紹介されてた！
コレを観て、海外から観光客がいっぱい来るのかな？

本当に永平寺は、オススメ！
特に雪の永平寺は凛とした雰囲気が好き❤️
とても寒いけど。

県外の人にも海外の人にもおすすめします！
オーストラリア🇦🇺の人も、フィリピン🇵🇭、シンガポール🇸🇬の人も、連れて行ったことがあるけど、みんなとても興味を持ってくれてました！
英語のパンフレットはカラーだしね〜。
なんで、日本語のパンフレットはモノクロなんだろう🤔

福井が賑わうと良いなぁ〜。。。

https://www.washingtonpost.com/travel/interactive/2024/underrated-travel-ideas-best-vacations-without-crowds/

この間の金曜日、オラ、東京🗼に出て、スリランカ🇱🇰カレーを手で食べました😆😆😆
お店の店員さんがスリランカ🇱🇰の方だったので、フィンガーボールを用意していただきました。

やっぱり、手で食べると美味しい😋
パパダム、サイコー😆
あのマゼマゼ感は、スプーンとフォークでは出来ないよー😆

ライスを大盛りにしたからか、お腹がいっぱい🈵になりました！

スリランカで食べる時みたいに、もっとグレイビーが多いとよかったな。
あと、ダールももっと多く欲しかった！
今度行く時は、注文する時にお願いしてみよーっと💞

今朝は朝靄が綺麗だった。

日本のお店で出されるスリランカ🇱🇰カレーやインド🇮🇳カレーは、カレーが熱すぎると思う。
味噌汁やおでんのように熱くないと売れないのかもしれない。
なので、右手にスプーン🥄、左手にフォークで、なるべく具を潰して、ご飯とマゼマゼして食べる。

現地でのカレーは、手で食べるので暖かいか冷たくなりかけのどちらか。
冷たいよりも暖かいの方が美味しいのは確か。
熱くても、お皿の上で冷ましながらご飯と混ぜれば良いんだけど。

あぁ。手でスリランカ🇱🇰のカレーを食べたい。。。

ひとり、ホテルのお泊まりの時は、夜は湯船に浸かるだけにしている。
自分のことだけど、理由は定かではない。
ただ、何もしたくない、けど、湯船で温まりたいんだと思う。

今週のお仕事、完了☑️
今日は本番の情報収集。
セミナー2つに参加した。
ひとつはとてもタメになった気がしたけど、もうひとつはちょっと違った。
私の知らない世界を少しだけ知ることができた。
何をもっと深く知りたいかが、見えてきた。

今日はすごく歩くと予想をしていたけど、セミナーで時間をとられたのと、情報収集のために、立ち話が多かったので、そんなに歩数は稼げなかった。

でも、都会に来ると、よく歩く。
駅から目的場所へ歩くと結構歩数が稼げる。

今日の夜ご飯は、カレー。
ただ、食べ方が、他の人と違う気がする。
サラダもカレーもプレートの上で一緒にして、一口大にナンで包んで食べる。
なんなら、指を使ってマゼマゼしたいくらい。
やはり、フィンガーボールが欲しくなる🌊

熱かったマサラチャイも飲み終えた。

ホテル戻って、湯船に浸かって、寝よっと。

昨日の歩数は15,000歩でした。
さーて、今日は何歩歩くのでしょう？？？

初期設定のせいなんだけど、気をつけないとフォロワーのみになっている。
むむむ。。。
初期設定がわからぬ。。。

Mastodon ではないアプリだと大丈夫かも。

海外企業のブースに気になるのがあったから話を聞いてみた。
何を言っているのかはだいたい理解できた。

がぁー、しかーし、
専門用語で、ましてや、自分のやってることと違う世界の単語は良くわからなかった😅
遊びならなんとかなりそうだけど、仕事で英語使って話したことないからなぁ。。。

暗記パン、欲しい。。。(ドラえも〜ん)

今日のお昼は21世紀美術館近くにある、スリランカカレー🇱🇰のお店へ。
外はあいにくの雨☔
ホストシスターの息子ちゃん、パートナーとかわいい赤ちゃんの3人とご対面。
初めてお会いしたのだけど、なぜか親近感が。

共通の話題はやはりスリランカ🇱🇰
楽しい時間を過ごすことができました😄

彼女は母の話しをちゃんと受け止めて返事をしてくれていた。
とても良い子やぁ〜❤️
2人の性格の良さが感じられるひとときでした。
色々話しができて良かった！

晴れていたらお散歩しながら「まるびぃ(21世紀美術館の愛称)」に行けたのだけど。。。
お店🇱🇰に、そのまま長居をさせて頂きました。
（お店🇱🇰の皆さま、ありがとうございました！）

彼は10日後にカナダに戻るとのこと。
戻る前にあえてよかった😊
彼女はしばらく日本にいるとのことで、
「また、会おうね」
と、連絡先を交換した。
暖かくなったら永平寺に行こうと誘ってみよう。

ホストマザーがいなくなって、ホストファミリーとの縁が薄くなるのかもと思っていたけど、そんなことなかった😆
日本は広いはずなのに、ホスト親戚が偶然にも隣の県にいたなんて❣️
FBでしか繋がってなかった、ホストネヒューとも会うことができるなんて❣️

神様が繋げてくれたこのご縁、
大切にしないと❤️

昨日の送別会でいっぱい食べすぎたせいか、今日はお腹が辛い🥵
明日、スリランカカレーをホストニースと食べに行く予定だけど、食べられるだろうか？

カナダにいるホストシスターの息子ちゃんがひょんな縁で日本に一時滞在していると、オーストラリアのホストシスターが新年の挨拶通話をしている時に話してくれた。
よくよく聞いてみると、彼がいるのは隣の県だった。
「一度、会ってみるといいよ。
そうそう、これも縁なんだから会うべきよ。」
「私から彼に連絡するから、プチからも連絡入れてね」
と。
FBで繋がっているので、メッセンジャーで会いませんか？とお誘いした。
地震もあったので、落ち着いてから会おうということで、明日となった。

ホストファミリーとは家族ぐるみのお付き合いなので、母も一緒に行くことに。
彼はパートナーも一緒に来る。
これは、オーストラリアのホストシスターからの提案。

初めて会うのだけど、少しドキドキ。
何を話題にしようかな？

(写真は昨日の料理の一部)

温泉街の中華屋さんに、去年の年末に忘年会と称してマブダチと3人と食事に行った。
そのお店は、カウンターで8席ぐらいしかない広さで、こじんまりとしている。

創作に近い中華だったんだけど、スパイスを上手に使っていてすご〜く美味しかった。
美味しい料理に目がない私たちは、美味しければ美味しい程、女子とは思えない量を食べる。
この時も次から次へと注文をし、〆のチャーハンかと思いきや、その後もチャーシュー、シュウマイ、大根餅、etc…..と、注文。
デザートに入るまでが長かった。

お店のすぐ横に、タダで入れる足湯がある。
ちゃんとした建屋の中で、意外と広い。
雪が積もる中、熱いお湯に足を突っ込み、カラダを暖めた。
そこには何個か湯船(?)があるが、夜も遅かったからか、ガラ空きだった。

そうそう。
その中華のお店に「夜と霧」が、何気に置いてあった。
「読まれたんですね」
「はい、そうなんです」
美味しい料理を作ってくれる店主に、とても好感を持ってしまった。

美味しかったので、また、行きたいと思う。
春になったら、母を連れて行こう。

とぅーとする時、気をつけないとフォロワーのみの投稿となる。
設定の仕方がよーわからん😅

スリランカのカレーを手で食べたい。
パパダムと一緒に食べたい。

スプーンで食べるより、手で混ぜてコネコネして食べるのが美味しい❤️
お皿の真ん中にご飯をのせ、その周りにチキンやじゃがいも、お茄子のカレーをのせて食べたい❤️
かぼちゃやレンズ豆のカレーも美味しい❤️
チャツネもほしい❤️
もちろん、パパダムも❤️

指の第2関節から指先を使って食べる。
もちろん使うのは右手だけ。

食べたーい❤️

スリランカカレーを食べに、金沢まで行こうかな？