インドジンドットコムで買ったベジタリアンキーマカレー。ご飯はジャスミン米。

思ったよりも辛いし旨味がないので食べるのがしんどい。

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インドの料理で味の素やたら使うのはあの国には出汁の概念がないから旨味が足りなくなりがちだからというような話をどこかで読んだな。

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