20230702 16:30開演 新作歌舞伎 刀剣乱舞「月刀剣縁桐」
初日を念のため2階席で希望入れてたら2階左で取れたので行ってきました。16:30開演なのに開場15:50くらいで驚いた、慣れてないお嬢さん達の大群だぞ…というわけで中に入ってもなかなか混乱しており、お弁当の列にすぐ並んだけど買うのに15分くらいかかった…まあ初日だもんな全てが混むわな…
お昼はまだそんなにくそ暑くはないな…と思いながら冷やしたナスそうめんもどきを。
本場の香川のナスそうめんは温かいおつゆに冷たいそうめん、らしいんですが、冷たいスープで食べたいじゃん、ということでナスとトマトを少し炒めてからそうめんストレートつゆで煮込み鷹の爪を入れ、それを冷やしておいてぶっかけそうめん。
市販のそうめんつゆ甘くて趣味じゃないんだけどこの用途には最適な気がする。ピリ辛もよい、次はもう少し鷹の爪入れよう。
去年か一昨年かに↓の記事をみてやってみたらおいしくて勝手にアレンジして夏の間はしつこく何度も作っている
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/atsushi-hakuo/18-00006
ビールは私を救う…あとおいしい魚…肴ももちろん…。
ビールはいつもおいしいけど「今日ね、さっき新しいの開けたばっかりなんですよ、今日のビール絶対うまいです!!」て店員のおにーちゃんに力説されて笑った、でも一仕事終えた達成感もあり本当に沁みるおいしさだった…ビールは偉大…🍺
#今日のビール
今日はうっすら涼しいというか…梅雨って蒸し暑い日と涼しい日がある…そんな訳で温かいもんがいいなーと思ってトムヤムビーフン。鶏肉とニラを入れるだけでよい現地っぽい味は助かる…記載の分量より少し水少なめで作ってもいいのかな、もう少しスープ濃い方がおいしい気がするので次はスープの水少なめにしてえびとパクチーも入れたいけどそこまでいくともう面倒なのよね…簡単な昼ごはんを求める旅は続く…(いつからそんな旅を)
写真でみてもわかるな、テリが足りない、ちょっとオリーブオイル少な過ぎたんだな…今日はブロッコリーとベーコンのパスタ。本当は白ワインとかでガッツリ行きたいところなんだけど今日は作業途中なのでハイボール軽く一杯のみで。
さてー!午後の作業するぞー!!
#今日のランチ
今生で徳を積んで来世はお猫様になりたい…
散文的で酒が好き。ビールは命の水。ピルスナー万歳。
現在は現場(※諸事情により概ねお休み中)と華流ドラマなんかを細々と。