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冬なのをいいことに持って帰ってきた鶴居村でとれた鹿肉のしゃぶしゃぶを食べた。鹿肉の血の味がするところが好き

十勝の大豆を使った寄せ豆腐を道の駅で買い、おろし生姜と食べていますが、味が濃くてめちゃくちゃうま…

相変わらず十勝を抜けると冬の道東道は天気が悪くてやーね…と思いつつ無事に帰宅〜

ののすけ さんがブースト

うまっ!と唸るほどおいしいイタリア風のイカ飯ができた。旨さのキモはイカのワタとアンチョビをソースに入れたことだと思う (オレの思いつき💪 )。コクと旨味がすごい。詰めたのは、炊いたご飯とイカのゲソとパルメザンチーズ、パセリのバター炒め。

冬、露天風呂で髪が凍るのが好き

野中温泉にも寄った!今回はなかなか温泉充もできておりよきだ。

ののすけ さんがブースト

冷え切った体を♨️で温め〜

十数分の間に5、6個流れ星見れた〜〜よかった……

双子座流星群見れるかなと思ったけど、満月が明るすぎるな……月明かりすごい…

シマエナガばかりがチヤホヤされる風潮はどうなのかとは思いますが、実際に見るとキャワ…ってならない訳がなく。拡大して愛でられるのでカメラを買ってよかった…本当に……
宿のデザートもシマエナガの練り切りでした

ののすけ さんがブースト

自家製パンチェッタとパルミジャーノでクラッカーのようなものを焼いた 形は良くないけど味はまぁまぁ…。口の中の水分全部持ってかれるタイプの焼き菓子ができた

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ののすけ さんがブースト

根釧地区、自分のキャリアの初期を過ごしたところなので思い入れが強いのもあるし、久しぶりに来るとめちゃくちゃいいところなんだよな……

さっきのオジロワシじゃなくてオオワシだと教えていただきました。確かに翼が白いのがオオワシなのね…勉強になる。恥ずかしいので消しておきます

鶴居村に2022年にできた、クラフトビール醸造所Brasserie Knotにも行った。廃校になった小学校が醸造所でめちゃくちゃにエモい。直販所もあり試飲出来ますし、取っ手が鹿の角なのが道東ですね…試飲権は夫に譲ったので宿ついてようやく飲んでるよ。おいし〜〜

なんか灰色なのがいるなと思ったらマナヅルが1羽混ざっていた。地元の人によると去年も一羽だけ来ていたらしい。こんな寒いところまで……ほろり

7年ぶりにきたが相変わらずいいところだな……

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